因為我是美團外賣的業(yè)務(wù)經(jīng)理，業(yè)務(wù)水平在整個成都片區(qū)還算過得去，所以也說一點干貨 。外賣行業(yè)門檻其實很低的，說完就兩點要求，營業(yè)執(zhí)照和實體店鋪 。就因為門檻低，所以競爭很激烈，所謂慘烈廝殺也不為過 。所以要想真正在外賣行業(yè)賺錢，你必須是要下點功夫的 。說幾點：第一，你選擇賣的東西，整個市場有多大？最簡單的，成都最近很火的雞排飯，賣得好的動輒400-500單，賣的一般的也有幾十上百單，一個小片區(qū)就是幾十家 。
這說明競爭大，市場也大 。而你選擇賣鹵菜的話，你們看看大品牌：曹氏鴨脖、絕味鴨脖，到處都是，但是賣得好的呢？一天最多就是三四十單，說明這個競爭大，但是市場小 。第二，你的成本核算到底有多精確？做外賣，說到底都是為了賺錢 。但是想要賺錢，你把成本合算清楚了嗎？最簡單的，現(xiàn)在成都做快送，最少平臺收3元 。你賣一份快餐，賣價11.9，加上餐盒費1元，賣價12.9，客戶支付2.5元配送費，最終支付15.4 。
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