材料：馬鈴薯泥二百克、洋蔥丁一百五十克、培根丁三十克、蛋黃一顆、玉米粒一百克、乳酪絲三十克、巴西利適量、奶油三十克、沙拉油適量、低筋面粉少許、鹽適量、黑胡椒粉適量；
做法步驟：
【誰告訴我玉米甜心的做法呀】1、鍋燒熱，倒入沙拉油，放入培根丁炒香，續(xù)加入洋蔥丁炒軟，再加入調(diào)味料調(diào)整味道；
2、再將準備好的馬鈴薯泥、洋蔥丁、蛋黃、玉米粒、乳酪絲、巴西利放入鍋中攪拌；
3、手沾少許沙拉油 ， 將混合調(diào)味好的玉米薯泥分成八等份，用手搓成圓形，再整形成餅狀 ， 最后裹上少許的低筋面粉 。
4、平底鍋燒熱，放入奶油，溶化后，放入已經(jīng)做好的的玉米餅，雙面煎至金黃色即可 。
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