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壽陽特產有哪些

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1、壽陽豆腐干，制作歷史悠久，豆腐作坊遍及鄉村集鎮 ， 壽陽豆腐干用當地產優質大豆制成，由于土質和氣候適宜，壽陽大豆顆粒飽滿，富含蛋白質、脂肪、維生素等多種營養成份，且品種多，產量高，豆種純正優良 。用傳統工藝精制的豆腐干，低糖、微咸，口感細膩 ， 味感清香 。
2、茶食，是壽陽特有的一種食品，呈圓形，直徑寸余，厚有三、四公分，如酥皮月餅，香甜可口 。壽陽人每逢春節總要自做自吃，婚嫁、喜慶也以此招待客人，同時它不僅是饋贈食品，也是祭祖敬神的供品 。
【壽陽特產有哪些】3、紅燒餅，是小麥面制成的空心食品，聞著香、吃著脆 。它是用百分之三十的發酵面和未發酵的白面和在一起，并摻以少許麻油、堿面，以搟槌搟開 ， 內包以油心，外上搭涮，撤以芝麻 ， 燒烤而成的 。

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