會用|包粽子別只會用粽葉,用“它”包,味道清香,口感大有不同!

包粽子別只會用粽葉 , 用“它”包 , 味道清香 , 口感大有不同!
轉眼又要到端午節了 , 今天一回家我就聞到了粽子的香味 , 每年端午節前幾天 , 家里就開始包粽子吃 。 一年也就端午節這天才會包粽子 , 平時粽子都不吃 , 就端午節吃得最開心了 。 粽子都是用粽葉包著糯米做成的 , 但是今天我媳婦竟然不用粽葉 , 而是用“它”包 , 我也是第一次見到 , 不過做好的粽子還是蠻好吃的 。
會用|包粽子別只會用粽葉,用“它”包,味道清香,口感大有不同!
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這個東西其實就是玉米皮 , 玉米外面都會有好幾層皮 , 吃玉米都會扒掉不要 。 可這玉米皮其實也有很多用處 , 它就可以拿來包粽子 , 用它包粽子 , 味道清香 , 口感大有不同 。 所以我們包粽子別只會用粽葉 , 如果正好有玉米皮 , 可以試試用玉米皮包粽子哦 。
會用|包粽子別只會用粽葉,用“它”包,味道清香,口感大有不同!
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玉米皮拿來包粽子 , 先要經過處理的 , 我們先把玉米皮完整的扒下來 , 然后將玉米皮洗干凈 , 上鍋蒸一會兒 , 蒸的作用是消毒殺菌 。 玉米皮很薄 , 也很軟 , 所以包粽子要多用幾層 , 這不容易破裂 。 處理好的玉米皮就可以拿來包粽子了 , 和粽葉包粽子的手法差不多 , 先卷起來 , 然后放入糯米 , 接著裹緊了 , 在系上繩子就可以了 。
會用|包粽子別只會用粽葉,用“它”包,味道清香,口感大有不同!
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用粽葉包粽子有著棕香味 , 而用玉米皮包粽子有著玉米的清香味 。 喜歡吃玉米的人看到這粽子覺得很有誘惑力 , 我第一次吃 , 直接吃了好幾個 , 味道香 , 吃不膩 。
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【會用|包粽子別只會用粽葉,用“它”包,味道清香,口感大有不同!】粽子有咸甜之分 , 用玉米皮包粽子適合甜粽子 。 粽子不僅僅是傳統的那幾種口味了 , 現在的粽子口味特別豐富 , 多種多樣 , 我們可以自己做一些創新 , 這樣孩子也喜歡吃 。

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