1、柿子之所以清洗起來比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植冢移ず鼙。幌淳推疲?br />
2、柿子屬于草本植物，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲 。因此，種植柿子的過程中 ， 要經(jīng)常使用農(nóng)藥 。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等 ， 很容易附著在柿子粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒；
【柿子怎么清洗】3、要把柿子洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中；
4、洗干凈的柿子不要馬上吃 ， 最好再用殘潔清浸泡5分鐘；
5、殘潔清可以殺滅柿子表面殘留的有害微生物，殘潔清水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解；
6、洗柿子時(shí) ， 千萬注意不要把柿子蒂摘掉，去蒂的柿子若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染 。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡柿子，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中 ， 造成二次污染 。
