1、柿子和蜂蜜不可同食，因為柿子和蜂蜜都是偏涼性的食物，一起食用則會導致胃腸道不適等癥狀 。
【柿子和蜂蜜能一起吃嗎】2、柿子含鞣酸，尤其是柿皮和柿核部分的含量較多，遇到胃酸易凝結成塊 。若將柿子和蜂蜜同食，極易引起鈣沉淀，導致誘發梗阻 。
3、柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分，若與高濃度胃酸相遇，容易形成結石 。因此，蜂蜜和柿子一起食用可能導致胃結石癥，影響人體健康 。
4、柿子和蜂蜜有特殊的食物相克性 ， 一起食用會產生有害物質 ， 危害身體健康 。
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