世界四大木本植物油是哪幾種

椰子油、橄欖油、茶油、棕櫚油 。
1、椰子油:由椰子肉(干)獲得,為白色或淡黃色脂肪 。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7% 。椰子樹生長在熱帶地區的島上或大陸沿岸 。
2、橄欖油:是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理 , 保留了天然營養成分 。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂,具有活血化瘀、通便排毒等功效,可以治療血栓、高血壓、記憶力差和抵抗力弱及長期便秘問題 。
【世界四大木本植物油是哪幾種】3、茶油:主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸 , 不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質,具有清熱化濕,殺蟲解毒等藥用價值 ??捎糜谥委燄饸飧雇?,急性蛔蟲阻塞性腸梗阻,疥癬,湯火傷等 。
4、棕櫚油:棕櫚油含均衡的飽和與不飽和脂肪酸酯 。50%的飽和脂肪酸 , 40%的單不飽和脂肪酸;10%的多不飽和脂肪酸 。人體對棕櫚油的消化和吸收率超過97%,和其他所有植物食用油一樣,棕櫚油本身不含有膽固醇 。

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