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油桃的營養價值

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【油桃的營養價值】

油桃的營養價值


油桃含有維生素C、多種氨基酸、胡蘿卜素、糖、有機酸、蛋白質、果膠及多種微量元素，如鈣、鐵、鎂、磷等 。油桃中含有大量的維生素C ， 具有很強的抗氧化性，可以增強人體免疫力，養顏美容，延緩衰老 。油桃含糖量很高 ， 有補充能量的作用 。
油桃是薔薇科桃屬落葉小喬木 。油桃源于中國，在亞洲及北美洲皆有分布 。油桃葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米 ， 寬4厘米，花單生，從淡至深粉紅或紅色 ， 有時為白色，有短柄，直徑4厘米 ， 早春開花；近球形核果，肉質可食 ， 為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子 。它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣 。

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