故種植于這兩個地區(qū)的水稻便對應(yīng)的稱之為南方水稻和北方水稻 。北方水稻和南方水稻有什么區(qū)別？很高興來討論這個問題 。以上這幾點，便是北方水稻品質(zhì)優(yōu)于南方水稻的幾點原因 。二、南、北方水稻種植的地理氣候北方主要地處北緯45度左右，晝夜溫差大，秋季光照充足，利于水稻生長及營養(yǎng)物質(zhì)積累 。
為什么東北可以種水稻？
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為什么東北不可以種水稻？東北不但可以種水稻，而且東北的大米是全國最好吃的大米，在2016年的時候，東北地區(qū)的水稻面積就占全國水稻總面積的24.95%，也就是東北地區(qū)的水稻面積占全國水稻面積的1/4，在我老家的東北農(nóng)村，大面積種植水稻的時間是很晚的，是從70年代才開始大面積種水稻的，我們這個地區(qū)大面積種植水稻比較晚，不是我們這個地區(qū)不適合種水稻，也不是我們這個地區(qū)缺少種水稻的水資源，而是水利資源沒有很好的開發(fā)利用，就讓那些可以利用的水利資源白白的浪費掉了！還有一個原因，在我們老家的農(nóng)村，這里的農(nóng)民們基本上都是從山東闖關(guān)東的后裔，他們只從山東帶來了玉米，高粱，谷子，黃豆的種植技術(shù)，雖然山東省種植水稻的歷史已經(jīng)有4000多年了，但是水稻種植的面積很少，在1949年的解放初期，山東省的水稻產(chǎn)量只占山東省糧食總產(chǎn)量的0.2%，也就是在闖關(guān)中的那個年代，山東省的水稻種植數(shù)量是極少的，也都是種植玉米，高粱，谷子，黃豆等農(nóng)作物的！早在1300多年的唐朝時期，據(jù)史書記載，吉林省就開始種水稻了，那時候，吉林省種植的水稻叫盧城水稻，雖然產(chǎn)量很低，但是享譽華夏，當(dāng)時的盧城就是在吉林省境內(nèi)，所生產(chǎn)的蘆城大米為米中極品，每年都要進(jìn)貢給唐王朝的，過去的盧成大米也就是現(xiàn)在的吉林大米 。
從19世紀(jì)中葉以來，清朝政府開始放開邊境，這樣就有部分的朝鮮族的移民跨過鴨綠江，來到東北地區(qū)，他們也把水稻的種植技術(shù)帶到了東北，那時候水稻的種植面積也是很少的，也都是靠近江河邊的，這樣可以很好的利用江河水的水利資源，灌溉水稻田地的 。我們老家，也就是吉林省的農(nóng)村，大面積開發(fā)種植水稻的時間是70年代，那時候，靠近江河沿岸的低洼的土地很多，都是閑置沒有開發(fā)利用的，所謂的濕地的范疇，后來對這些濕地進(jìn)行了全部的大面積的深翻改造，又從我們吉林省延邊地區(qū)請來了朝鮮族的技術(shù)人員，也就是從那個時候開始，我們吉林省才開始大面積的種植水稻了！由于東北地區(qū)的氣候環(huán)境，溫度條件，東北地區(qū)非常適合水稻生長的，東北地區(qū)種植的水稻，不但產(chǎn)量高，而且東北大米的米質(zhì)非常好，做出飯來不但香味兒濃郁，而且口感極佳，因此，東北大米也走出東北，走向全國各地，在全國各地都能看到東北大米的在銷售，所以呀，東北地區(qū)不但可以種水稻，而且可以種最好的水稻，生產(chǎn)出最好的大米的！感謝您對從善如劉三農(nóng)問答的關(guān)注和支持，歡迎您的評論留言！ 。
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