首先最重要的是看你學(xué)蛋糕學(xué)烘焙的目的是什么，第二個，看你的規(guī)劃和時間安排 。為什么要這樣看呢？原因之一是醫(yī)生尊重家屬的知情權(quán)，向家屬展示切下來的腫瘤，也是為了讓家屬安心，同時也有助于減少不必要的醫(yī)患糾紛，有利于融洽醫(yī)患關(guān)系 。有時候不是你自身的問題，有可能你照著學(xué)的這些視頻本身就是不正確的 。
為什么手術(shù)取出的腫瘤要給家屬看一下？
醫(yī)生在手術(shù)室做手術(shù)，家屬在手術(shù)室外焦急地等待，當(dāng)醫(yī)生切下腫瘤，會由助手把切下的腫瘤用托盤拿到手術(shù)室門口，然后讓在門口等待的家屬過來看一下 。為什么要這樣看呢？原因之一是醫(yī)生尊重家屬的知情權(quán)，向家屬展示切下來的腫瘤，也是為了讓家屬安心，同時也有助于減少不必要的醫(yī)患糾紛，有利于融洽醫(yī)患關(guān)系 。但其實(shí)，這切下來的東西給不給家屬看，一點(diǎn)也不影響什么，有的人會說，會不會醫(yī)生沒有把腫瘤切下來？這個可能性幾乎是零，醫(yī)生也不是一個人做手術(shù)，手術(shù)主刀醫(yī)生，一助，二助，甚至三助四助，還有麻醉醫(yī)師，還有洗手護(hù)士，巡回護(hù)士等等，這無形中本來就是一種監(jiān)督，事實(shí)上，醫(yī)生也不能沒有切腫瘤而說成切了腫瘤 。
不過，為了避逸不必要的糾紛，也滿足家屬的心理，有時還包括家屬的好奇心，給家屬展示切下來的組織，也不無好處 。其實(shí)，醫(yī)生也是通過這種方式來向家屬說明，手術(shù)是成功的 。其實(shí)，這樣做，更實(shí)際的作用是，向家屬交待病情，比如，可能需要進(jìn)一步擴(kuò)大手術(shù)，改變手術(shù)方式等，這是很重要的，因?yàn)樾g(shù)前影像檢查看到的，和手術(shù)中看到的可能不一樣，術(shù)前準(zhǔn)備的手術(shù)方式可能會有改變，有時術(shù)前沒有活檢，需要術(shù)中冰凍病理，如果良性，手術(shù)單純切除就可以，如果是惡性，則又不一樣的手術(shù) 。
炒完菜廚師直接抽煙去了，灶臺上面一片狼藉，這種師傅能要嗎？
炒完菜了，師傅直接去抽煙去了，灶臺上一片狼藉，這種師傅你要嗎？你有何看法？我就是一個廚師，我來向大家說一下這個事情，像你說這種情況一般都出現(xiàn)在小飯店，你想想一個廚師在工作的時候一邊切菜一邊炒菜，廚房人手不夠用，一個人干兩個人甚至三個人的活兒，一個廚師從上班忙到下班飯店一般忙四到五個小時，廚師累的跟狗一樣，忙的跟啥似的，哪有時間給你打掃衛(wèi)生呀？舉個例子飯店一般中午在吃飯的高峰期就有兩個小時，你想想一個廚師又切菜又炒菜，你想想累不累？而且一連兩個小時切菜又炒菜，我是深有體會，肯定累的不行了，他去抽支煙去歇一會兒，也是有情可原，可能他抽完煙歇一會兒，他就回去打掃衛(wèi)生了呀！有好多老板只看到廚師歇著抽煙的時候，就沒看到廚師干活的時候，連一個關(guān)心的話都沒有，廚師也是個人啊，他又不是機(jī)器，廚師也會累呀，假如他是個機(jī)器，你也的加油??！我說有道理沒有，你好像沒有說他炒的菜好吃不好吃，不容置疑肯定好吃 。
要是不好吃的話，你肯定不會說后邊這些話 。這個廚師炒菜肯定還是可以的，你說的這種廚師你不要，別人肯定會要，有句話說得好，千里馬沒遇上伯樂，要是一個飯店每天都很忙很忙的情況下，可以適量的增加人手，打掃衛(wèi)生一般都是學(xué)徒干的活，一個廚師哪有哪有去打掃衛(wèi)生的？我想反問一下，你找一個廚師，你是去讓給你飯店打掃衛(wèi)生的嗎？我說一下一個大酒店，一個合格的廚師，他只做一件事情，那就是把他的菜做好就是他最大的成就 。
看了很多關(guān)于做蛋糕的視頻老是做不好，是不是應(yīng)該找個專業(yè)的地方學(xué)呢？
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