我國四大百合品系,惟獨蘭州百合味甜鮮美,素有“蘭州百合甲天下”之稱,為食用佳品 。目前目前,蘭州市周邊縣、區(qū)百合加工企業(yè)已經(jīng)有100多家,30%以上的百合產(chǎn)品進行集中工廠化加工,95%的百合經(jīng)過初級加工或深加工銷往省內(nèi)外和國際市場,蘭州百合產(chǎn)值達到4.5億元,僅次于糧食生產(chǎn),位于種植業(yè)第二位,百合開發(fā)已成為增加農(nóng)民收入的重要途徑 。
蘭州百合市場前景如何？
我國四大百合品系,惟獨蘭州百合味甜鮮美,素有“蘭州百合甲天下”之稱,為食用佳品 。近年來,隨著百合市場的逐步開發(fā),百合保鮮等技術日臻成熟,種植、銷售出現(xiàn)了前所未有的增長態(tài)勢,目前,蘭州市百合的種植面積達5000hm2,年產(chǎn)量達3500萬Kg,百合產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當?shù)刈罹邼摿Φ霓r(nóng)業(yè)開發(fā)項目 。蘭州百合的開發(fā)現(xiàn)狀蘭州市位于甘肅中部,是特色產(chǎn)業(yè)蘭州百合的主產(chǎn)區(qū),百合生產(chǎn)主要分布在七里河區(qū)、西固區(qū)、永登縣、榆中縣、城關區(qū)、皋蘭縣以及永靖縣和臨洮縣,百合品質(zhì)最好的產(chǎn)地在蘭州市南部的七里河區(qū)和西固區(qū) 。
【臨洮金祺百合房價多少,洮陽鎮(zhèn)黨建 小區(qū)治理破解難題改民生】蘭州百合生長在2200m的高寒陰濕山區(qū),生長期長達3～5年,由于這里氣候、土壤的特殊性,所產(chǎn)的百合具有瓣大、肉厚,色澤潔白如玉,營養(yǎng)豐富等特點,使蘭州百合名揚國內(nèi)外 。自20世紀80年代以來,由于百合市場需求強勁,農(nóng)戶種植積極性高,產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)部門采取了一系列行之有效的措施,有利地推動了百合生產(chǎn)的發(fā)展,使蘭州百合的種植面積由1988年的400hm2,增加到目前的5000hm2 。
蘭州百合以外銷為主,主要銷往北京、上海、廣州等大中城市,并銷往世界各地 。近年來,隨著蘭州百合知名度的不斷提高,市場需求量也在不斷增加,每年來蘭州定購百合的港商和東南沿海一些大城市的客商都在10家以上,需求量大約在4000萬～5000萬Kg,加上省內(nèi)需求和一些小客商的販運,百合市場每年的需求量都在5000萬～6000萬Kg 。
然而,蘭州百合目產(chǎn)量仍遠遠不能滿足市場的需求, 每年市場缺額在1500萬Kg左右, 市場供需缺口大, 成品百合、加工真空保鮮百合、百合粉產(chǎn)地批發(fā)價比較高, 平均每千克分別為10元、22元、25元左右 。從近幾年的市場外銷情況看, 港商做轉口貿(mào)易, 對蘭州百合需求量大, 市場供應持續(xù)偏緊, 蘭州百合作為出口特產(chǎn)具有廣闊的市場前景 。
隨著蘭州百合的開發(fā)和外銷市場的需求, 百合加工也有了長足的發(fā)展, 開始向產(chǎn)業(yè)化方向邁進 。目前目前, 蘭州市周邊縣、區(qū)百合加工企業(yè)已經(jīng)有100多家, 30%以上的百合產(chǎn)品進行集中工廠化加工, 95%的百合經(jīng)過初級加工或深加工銷往省內(nèi)外和國際市場, 蘭州百合產(chǎn)值達到4.5億元, 僅次于糧食生產(chǎn), 位于種植業(yè)第二位, 百合開發(fā)已成為增加農(nóng)民收入的重要途徑 。
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