時魚鱗吃法如下：
【時魚鱗怎么吃】1、魚鱗湯 。向鍋內放人少許油，再放入姜片和黃酒和蔥等爆香 ， 加入適量水，把魚鱗凍切塊后放人鍋內煮沸即可 。然后放人適量蔬菜，鹽，味精 ， 開鍋后即可食用 。
2、涼拌魚鱗凍 。先將魚鱗凍切片，然后加入蒜泥，醋 ， 白糖，辣椒油，香油或芝麻醬為佐料 。同時放入適量蔬菜如黃瓜 ， 白菜心，香菜拌勻即可 。一定要將魚鱗處理干凈后才可食用 。
3、 炸魚鱗。必須選用四五斤重的鯉魚或者草魚，刮下魚身的鱗片 ， 漂洗干凈 。然后使用料酒，味精，鹽腌漬 。向鍋內加入花生油加熱 ， 然后向鍋內倒入魚鱗炸至金黃，浮出油面時即可出鍋 。最后將魚鱗拌上椒鹽，炸魚鱗制作完成 。
