為什么有些企業寧愿訂餐也不辦食堂?現在很多單位不設食堂,或者承包出去,或者不想設食堂,直接從外面訂餐 。本人從事食堂采購,從事餐飲行業20多年!有過幾個大大小小的食堂,對食堂的管理和經營有很多了解 。
關閉自營食堂,能否救小餐飲?
你這個是本末到置了,可能你是做小餐飲的所以你覺得小餐飲多了不起,就是你的天你的地你的生意你的事業了,其實小餐飲不過是餐飲業的一個小小的補充,就連所有私營企業也只是小小的補充而已,就是國家經濟中,私有企業,個體戶的的經濟形試只是經濟的一種補充,不是主要的也不是重要的也就是百分之十幾而餐飲業就算是這些私企的重中之重也是不值一提的,而國家要發達要正常運行并不靠小餐飲而是要靠每個工作人員努力的正常的工作,所以你要把食堂解散了讓小餐飲活,就是殺雞取卵了,因為小餐飲全盤倒閉都是無傷大雅的何況一般不會倒,還有小餐飲以及各種私營為什么會存在,原因就是,私營的人是最多的,經濟總量是非常少的,但是產生的GDP是很多的,就是說會有房租,人工產生,同時因為私人企業的人是沒有錢的,所以會去借貸然后業從事這些私有經濟的經營,在你還沒賺到一塊錢時,就花去幾萬十幾萬,幾十萬了,如此一來你就會欠債一般是還不清的,所以你就要不斷的做事做事,但不管你怎么做你還是交不起房租和人工最終就是虧得一蹋糊涂,成為一個失敗者但是卻會背著幾十上百萬的帳 。
中小學校是不是必須要開辦食堂,向學生供應午餐?可以關閉食堂,教師專心搞好教學工作?
我對于題主的問題感到很奇怪,關閉飯堂與教師專心搞好教學工作,二者有聯系?是不是飯堂的工作影響了教師的教學?就我們學校而言,負責飯堂管理的是后勤主任和校長(當然,他們也是一線老師,也承擔教學工作,只有不懲罰教學工作),分飯煮飯由廚師和飯堂職工負責,一般教師不用參與到飯堂的管理中,(班主任要負責安排專人搞衛生,基本就這么多)所以,總體來看,學校開飯堂并不構成對教師教學工作的影響 。
(影響教師教學工作的,是各種評比、檢查、評優!)然后我自己是希望學校開飯堂的,這樣我就不需要出去外面吃飯,別說自己煮,我們中午11:40放學,下午2點上班,自己煮根本沒時間!所以飯堂實際上是便利了老師的 。那飯堂是否便利了家長呢?答案很明顯!我們這的收費標準,早餐3.5,午飯分別晚飯7.5,這個價格能在外面吃一頓?就算家里面煮,也不止這個金額吧?而且很多家長是沒空接送孩子、沒空給孩子做飯的,家長們本身就在工作單位的飯堂里吃飯!總而言之,我覺得最重要的是以自愿為原則,如果家長不希望孩子在校吃飯,可以向學校提出申請,我們一般也會同意,
為什么有些大學食堂不讓使用微信、支付寶支付?
謝邀:大學生在學校里一般都會去食堂吃飯,大家打飯的時候,一定要用到飯卡,在開學的時候,很多學生都會到食堂去給自己的飯卡充錢,這讓很多人非常不理解,明明現在的社會這么先進,支付寶和微信都可以用來交費,為啥大學食堂還是要用飯卡來算錢呢,一位大學生說出了這里的秘密 。首先,大學之所以用飯卡,是為了一次性的多收錢,因為學生在充值的時候,不會一次充一頓飯的錢,不少學生每次充值都是幾百塊,而學生的數量一多,這些錢的額度也就非常高的,學校可以用這筆錢來做一些其他的投資,或者去改建一下宿舍,讓學生們可以享受到更好的生活環境,
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