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呼吸的作用，呼吸作用

云知道呼吸作用

1，呼吸作用 因為呼吸作用回消耗糖類等有機物，若沒有來源該生物很快會被餓死，還有，呼吸作用還可產生一些有毒物質，如，（無氧呼吸）酒精、乳酸等，如果過量都會使生物體中毒，甚至死亡；在晝夜溫差大時，作物白天光合作用強，在晚上時由于溫度低呼吸作用弱消耗的有機物少，因此能積累大量的糖分，這就是為什么新疆的瓜果會這么甜的原因 。降低呼吸作用時，雖說在氧濃度低時有氧呼吸也會降低，但此時無氧呼吸加強 。如果在無氧氣環境時，會完全進行無氧呼吸，此時也會消耗大量的有機物，而且還會產生大量的酒精（對生物體有害），只有在將氧濃度調到一定值（實驗表明為5％時，最適宜儲存作物），才會將損失降到最小 。【呼吸的作用，呼吸作用】

呼吸的作用，呼吸作用


2，呼吸作用的意義是什么呼吸作用：1、概念：生物的生命活動都需要消耗能量，這些能量來自生物體內糖類、脂類和蛋白質等有機物的氧化分解 。生物體內的有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產物，并且釋放出能量的總過程，叫做呼吸作用（又叫生物氧化） 。（1）呼吸作用是一種酶促氧化反應 。雖名為氧化反應，不論有無氧氣參與，都可稱作呼吸作用（這是因為在化學上，有電子轉移的反應過程，皆可稱為氧化） 。有氧氣參與時的呼吸作用，稱之為有氧呼吸；沒氧氣參與的反應，則稱為無氧呼吸 。同樣多的有機化合物，進行無氧呼吸時，其產生的能量，比進行有氧呼吸時要少 。有氧呼吸與無氧呼吸是細胞內不同的反應，與生物體沒直接關系 。即使是呼吸氧氣的生物，其細胞內，也可以進行無氧呼吸 。（2）呼吸作用的目的，是透過釋放食物里之能量，以制造三磷酸腺苷（ATP），即細胞最主要的直接能量供應者 。呼吸作用的過程，可以比擬為氫與氧的燃燒，但兩者間最大分別是：呼吸作用透過一連串的反應步驟，一步步使食物中的能量放出，而非像燃燒般的一次性釋放 。在呼吸作用中，三大營養物質：碳水化合物、蛋白質和脂質的基本組成單位──葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，被分解成更小的分子，透過數個步驟，將能量轉移到還原性氫（化合價為+1的氫）中 。最后經過一連串的電子傳遞鏈，氫被氧化生成水；原本貯存在其中的能量，則轉移到ATP分子上，供生命活動使用 。植物呼吸作用過程：有機物（儲存能量）+氧（通過線粒體）→二氧化碳+水+能量（3）呼吸速率：又稱呼吸強度 。指在一定溫度下，單位重量的活細胞(組織)在單位時間內吸收氧或釋放二氧化碳的量，通常以“mg(μl)/(h?g)”為單位，表示每克活組織(鮮重、干重、含氮量等)在每小時內消耗氧或釋放二氧化碳的毫克數(或微開數) 。呼吸速率的大小可反映某生物體代謝活動的強弱 。呼吸作用是由一系列酶催化的化學反應，所以溫度對呼吸作用有很大影響 。還有水分、氧氣、二氧化碳等也是影響呼吸速率的條件 。（4）植物呼吸作用原理的應用：糧食儲存；低溫保存蔬菜水果：通過增加二氧化碳的含量可以抑制儲存蔬菜水果等的呼吸作用；充氮氣也可以降低氧氣的濃度，抑制呼吸作用 。農田松土；農田排澇等措施有利于植物根的生長和對無機鹽的吸收 。影響細胞呼吸的因素及實踐應用： 1．內部因素：(1)不同種類的植物細胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物 。(2)同一植株在不同的生長發育時期呼吸速率不同，如幼苗期、開花期呼吸速率較高，成熟期呼吸速率較低 。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于營養器官 。2．環境因素： (1)溫度 ①規律：呼吸作用在最適溫度最強，超過最適溫度，呼吸酶活性下降，甚至變形失活，呼吸受抑制；低于最適溫度活性下降，呼吸受抑制 。②應用：生產上常用這一原理在低溫下貯存蔬菜、水果 。在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當降溫，降低呼吸作用，減少有機物的消耗，提高產量 。(2)O2的濃度①規律：在O2濃度為零時只進行無氧呼吸；O2濃度為10%以下，既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸；O2 濃度為l0%以上，只進行有氧呼吸 。②應用：生產中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，藏少有機物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間 。(3)CO2濃度 ①規律：從化學平衡的角度分析，C02濃度增加，呼吸速率下降 。②應用：在蔬菜和水果的保鮮中，增加CO：濃度具有良好的保鮮作用 。(4)水含量①規律：在一定范圍內，細胞呼吸強度隨含水量的增加而加強，隨含水量的減少而減弱 。②應用：在作物種子的儲藏時，將種子風干，以減弱細胞呼吸，減少有機物的消耗 。思維拓展：1、溫室中栽培農作物提高產量的措施有兩個方面，提高光合強度和降低呼吸消耗 。影響細胞呼吸的因素有溫度、氧氣濃度、二氧化碳濃度、含水量等，但農業生產中最常考慮的是溫度 。其他幾個因素不容易控制 。2、植物細胞呼吸的最適溫度一般在25～35℃，最高溫度在35～45℃ 。3、綠色植物細胞呼吸的最適溫度總比光合作用的最適溫度高 。一般情況下，植物細胞呼吸的最適溫度為30℃，而光合作用的最適溫度為25℃ 。

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