【如何挑選出不苦的白蘿卜】1、看顏色 。新鮮白蘿卜 ， 色澤嫩白；2、掂分量 。新鮮白蘿卜掂起來比較重，捏起來表面比較硬實，反之，則表明白蘿卜不新鮮；3、看根須 。如果白蘿卜最前面的須是直直的，大多情況下 ， 白蘿卜是新鮮的，反之，如果白蘿卜根須部雜亂無章 ， 分叉多，那么就有可能是糠心白蘿卜；4、看表面氣眼 。如果白蘿卜表面的氣眼排列均勻，并在一條直線上，那么大多情況下 ， 這是甜心白蘿卜，反之，則可能會有些辣 。
【如何挑選出不苦的白蘿卜】1、看顏色 。新鮮白蘿卜 ， 色澤嫩白；2、掂分量 。新鮮白蘿卜掂起來比較重，捏起來表面比較硬實，反之，則表明白蘿卜不新鮮；3、看根須 。如果白蘿卜最前面的須是直直的，大多情況下 ， 白蘿卜是新鮮的，反之，如果白蘿卜根須部雜亂無章 ， 分叉多，那么就有可能是糠心白蘿卜；4、看表面氣眼 。如果白蘿卜表面的氣眼排列均勻，并在一條直線上，那么大多情況下 ， 這是甜心白蘿卜，反之，則可能會有些辣 。
