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一、香瓜的功效與作用- 1、清暑熱 。
- 解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B；、C等 ， 且水分充沛 ， 可消暑清熱 ， 生津解渴 ， 除煩等 。
- 2、幫助腎臟病人吸收營養
- 甜瓜中含有轉化酶 ， 可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質 ， 能幫助腎臟病人吸收營養 ， 對腎病患者有益 。
- 3、保護肝臟
- 甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積 ， 減輕慢性肝損傷 ， 從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生 。
- 4、催吐
- 甜瓜蒂含有苦毒素 ， 葫蘆素B、E等結晶性苦味質 ， 能刺激胃粘膜 ， 內服適量 ， 可致嘔吐 ， 但不為身體吸收 ， 而無虛脫及中毒等弊端 。
- 5、補充營養
- 甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等 ， 可補充人體所需要的能量及營養素 ， 幫助機體恢復健康 。
- 6、利尿去水
- 香瓜鉀元素的含量極高 ， 100g香瓜中含有鉀元素300多毫克 ， 能起到調節滲透壓 ， 去水利尿 ， 能促進身體內的多余的水分排泄 ， 消除水腫 ， 適合肝腎疾病引起的水腫患者 。
- 7、減肥
- 香瓜含有維生素A、蛋白質等多種對人體有益的物質 ， 合理食用還能補充人體在減肥期間所需的營養 ， 有助于減肥 。
- 8、增強心臟功能
- 香瓜含有較多的糖分 ， 其中以果糖、葡萄糖、蔗糖為主 ， 這些糖類都是簡單的單糖或雙糖 ， 能很快的轉化為能量 ， 尤其適合早上食用 ， 對增強心肌機能有卓越效果 。
- 9、潤腸通便
- 香瓜中水分含量很高 ， 并且也含有大量的膳食纖維 ， 在食用后膳食纖維能在胃內大量的吸水膨脹 ， 增加食物殘渣的濕潤程度 ， 膳食纖維還對腸道有刺激作用 ， 能促進胃腸蠕動 ， 加快糞便的排除 ， 適合便秘患者食用 。
- 10、美容養顏
- 香瓜中抗氧化性物質含量極高 ， 以SOD和維生素C為主 ， 能起到清除體內自由基 ， 緩解衰老 ， 也有一定的抗紫外線的功效 ， 降低色素的形成和沉淀 ， 能起到很好的美容養顏功效 ， 適合夏季外出的女性食用 。
- 哇 ， 這么多好處 ， 是不是我們就可以放開敞開了吃呢！當然不是！
- 有些媽媽認為香瓜營養豐富 ， 就把大量的食用香瓜 ， 其實這是不科學的 。盡管香瓜的營養再豐富 ， 但營養并不全面 ， 尤其是蛋白質及脂肪相對較少 ， 而這兩種物質也是產婦所不能缺少的 。
- 和所有食物一樣 ， 香瓜也有它的禁忌 ， 食用過多就會對人體產生一些影響！
- 二、這6類人最好不要吃！
- 1. 凡脾胃虛寒 ， 腹脹便溏者忌食 。
- 2. 有吐血、咳血病史患者 ， 胃潰瘍及心臟病者宜慎食 。說明：香瓜蒂即甜瓜蒂 ， 中藥名“苦丁香” 。
- 3. 不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用 。另外 ， 忌用菜刀削香瓜因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜 ， 會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到香瓜上 。
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