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柿子和香蕉，在我們的日常生活中是非常常見的兩種水果，因?yàn)槠湮兜栏拭蓝钍苋藗兊南矏郏敲词磷雍拖憬赌芤黄鸪詥?？接下來一起來了解一下?。
柿子和香蕉能一起吃嗎
柿子和香蕉最好不要一起吃 。因?yàn)槭磷雍拖憬吨卸己绪匪?，單寧類物質(zhì)，在胃內(nèi)在胃酸的作用下，容易和蛋白質(zhì)形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉積于胃內(nèi)形成胃結(jié)石 。此外，柿子和香蕉都屬于較寒涼的食物，一起吃容易引起胃部不適，尤其是有胃病的患者甚至?xí)霈F(xiàn)惡心，嘔吐，消化不良，腹瀉等反應(yīng) 。因此，兩者最好分開食用，并且還要適量 。
柿子不能和什么一起吃
1.酒
酒精大多性熱且有毒，而柿子是屬于性寒的，涼性水果，所以二者不宜同食，況且人們大多時(shí)候都用肉類等菜肴下酒，富含蛋白質(zhì)的食物更與柿子相克，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久而久之會(huì)形成柿石，造成腸道梗阻 。
2.螃蟹
螃蟹是一種寒性食物，它的體內(nèi)有大量的蛋白質(zhì)，螃蟹和柿子一起吃，容易和柿子結(jié)成塊，從而導(dǎo)致不容易消化，人體消化系統(tǒng)一旦壞掉就會(huì)引起各種腸胃病 。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等不良現(xiàn)象 。
3.鵝肉
鵝肉中富含蛋白質(zhì)，可和柿子中的鞣酸反應(yīng)，生成不容易消化的硬塊，造成腹痛、腹脹，嚴(yán)重的時(shí)候也許會(huì)造成死亡 。
4.海帶
柿子中富含一種叫鞣酸的物質(zhì)，和海帶一起食用，海帶中的鈣離子會(huì)與之結(jié)合，生成不溶性物質(zhì)，影響體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致胃腸道不適 。
5.紅薯
柿子不能和紅薯一起吃因?yàn)榧t薯中存在較高的糖分，這些糖分在胃中發(fā)酵，會(huì)使胃酸增加，和柿子中的果膠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，胃黏膜受到刺激引起泛酸，導(dǎo)致燒心的感覺出現(xiàn)，產(chǎn)生硬塊，嚴(yán)重時(shí)還可以導(dǎo)致胃出血 。
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