最佳答案清洗雞：首先我們要將活雞宰殺，并將雞的內臟都清理出來，將雞清洗干凈 。將雞的雙腿關節反折：接著開始盤燒雞，首先將雞的雙腿關節往反方向折斷，并將雙腿從雞屁股處開的洞口塞入雞肚中 。盤雞頭：可以將兩側的翅膀拉起來，在關節處交叉 ， 然后將雞頭放入交叉點中間，將雞翅尖直接放入雞脖子的開口處，烹飪好后裝盤即可 。
1、清洗雞：首先我們要將活雞宰殺，并將雞的內臟都清理出來 ， 將雞清洗干凈 。
2、將雞的雙腿關節反折：接著開始盤燒雞，首先將雞的雙腿關節往反方向折斷，并將雙腿從雞屁股處開的洞口塞入雞肚中 。
3、盤雞頭：可以將兩側的翅膀拉起來，在關節處交叉，然后將雞頭放入交叉點中間，將雞翅尖直接放入雞脖子的開口處 。烹飪好后裝盤即可 。
【燒雞怎么盤】
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