最佳答案豬扒現(xiàn)在又叫豬排，是指炸過或煎過的大片瘦豬肉，是在西餐中出現(xiàn)的一道美食，豬扒除含蛋白、脂肪、維生素外 ， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì) 。【豬扒現(xiàn)在叫什么】
豬扒現(xiàn)在又叫豬排，是指炸過或煎過的大片瘦豬肉，是在西餐中出現(xiàn)的一道美食 ， 豬扒除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì) 。
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