最佳答案高壓鍋里可以放陶瓷和金屬制品的碗蒸東西，但是不可以放塑料碗 。高壓鍋在加熱過程中處于高溫高壓力條件，氣流亂撞，塑料碗會(huì)裂開或者變軟，并在高溫的條件下生成對(duì)身體有害的物質(zhì)，故不建議放塑料碗在高壓鍋蒸東西 。【高壓鍋里面可以放碗蒸東西嗎】
高壓鍋里可以放陶瓷和金屬制品的碗蒸東西，但是不可以放塑料碗 。高壓鍋在加熱過程中處于高溫高壓力條件，氣流亂撞，塑料碗會(huì)裂開或者變軟，并在高溫的條件下生成對(duì)身體有害的物質(zhì)，故不建議放塑料碗在高壓鍋蒸東西 。
高壓鍋：
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰 ， 以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū) ， 利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題 。
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