最佳答案能保鮮2-4天 。肉類保鮮應(yīng)該與新鮮水果、蔬菜隔起來 ， 暫時不食用的肉類應(yīng)放入冷凍層 。冷藏保鮮的肉類需要觀察肉的狀態(tài)，若是肉有異味或黏液，則建議不再食用，以免造成不良的后果 。【零度保鮮肉能保鮮幾天】
能保鮮2-4天 。肉類保鮮應(yīng)該與新鮮水果、蔬菜隔起來，暫時不食用的肉類應(yīng)放入冷凍層 。冷藏保鮮的肉類需要觀察肉的狀態(tài)，若是肉有異味或黏液，則建議不再食用，以免造成不良的后果 。
肉：
是多種礦物質(zhì)的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多 ， 鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低 ?？扇苄缘V物質(zhì)（如鉀和鈉）在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失；鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)相結(jié)合而存在，在加工中不易受到損失 。
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