花生又名落花生 。是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果 ， 又名“長生果”、“泥豆”等 。那么吃花生會胖嗎？花生的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看 。
吃花生會胖嗎
如果適量食用 ， 花生不僅不會引起肥胖 ， 還能起到減肥的作用 。花生所含的脂肪絕大部分都為不飽和脂肪酸 ， 并且不含膽固醇 。不飽和脂肪酸與動物肉中的飽和脂肪不一樣 ， 不僅不會堵塞動脈 ， 反而對動脈有清理的作用 ， 能夠顯著降低總膽固醇和有害膽固醇的含量 ， 對預防心血管疾病有很好的作用 。每個人每天至少需要攝取的熱量為2000－2500大卡 ， 因此 ， 可以根據(jù)個人情況適量地吃花生 ， 這樣不會造成攝入的熱量超標 ， 也就不會發(fā)胖了 。
花生的功效與作用
1.延緩人體衰老
花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物 。鋅能促進兒童大腦發(fā)育 ， 有增強大腦的記憶功能 ， 可激活中老年人腦細胞 ， 有效地延緩人體過早衰老 ， 具有抗老化作用 。
2.促進人體生長發(fā)育
花生中鈣含量極高 ， 鈣是構成人體骨骼的主要成分 ， 故食花生可促進人體的生長發(fā)育 。
3.降低膽固醇
花生油中含有大量的亞油酸 ， 這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外 ， 避免膽固醇在體內(nèi)沉積 ， 減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率 。
4.促進細胞發(fā)育 ， 提高智力
花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸 ， 其中賴氨酸可使兒童提高智力 ， 谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力 。
5.預防腫瘤
花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇 。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用 。
6.潤肺止咳
花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用 ， 常用于久咳氣喘 ， 咯痰帶血等病癥 。
7.凝血止血
花生衣中含有油脂和多種維生素 ， 并含有使凝血時間縮短的物質(zhì) ， 能對抗纖維蛋白的溶解 ， 有促進骨髓制造血小板的功能 ， 對多種出血性疾病 ， 不但有止血的作用 ， 而且對原發(fā)病有一定的治療作用 ， 對人體造血功能有益 。
【吃花生會胖嗎?減肥期能吃嗎 吃花生會胖嗎】在平時生活中 ， 我們可以吃些花生 ， 而且生的花生的好處很多 。它不僅可以補充人身體里的營養(yǎng) ， 花生皮還具有凝血止血的功效 ， 花生的作用可以促進人體發(fā)育、有抗衰老 。所以 ， 在平時我們可以吃一些花生 。
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