吹糖人，又叫糖畫，是舊時北京的一個行業 ， 北京話為“吹糖人兒”，中國民間手工藝品之一，為連云港市第五批市級非物質文化遺產代表性擴展項目傳統美術類項目 。糖畫以地方盛產的農作物山芋為原料，熬成糖，以糖稀流下的線條在鐵板或石板上作畫，冷卻后鏟起來 ， 既好吃，又可欣賞 。其線條疏密有致，條條相連而形成一個整體 。
吹糖人 ， 又叫糖畫，是舊時北京的一個行業，北京話為“吹糖人兒” ， 中國民間手工藝品之一，為連云港市第五批市級非物質文化遺產代表性擴展項目傳統美術類項目 。糖畫以地方盛產的農作物山芋為原料，熬成糖，以糖稀流下的線條在鐵板或石板上作畫 ， 冷卻后鏟起來 ， 既好吃，又可欣賞 。其線條疏密有致 ， 條條相連而形成一個整體 。
文化特征：
【什么是吹糖人】其題材多取動物、花卉，尤以十二生肖最為常用 。動物形態活潑可愛 ， 躍躍欲動 ， 充滿童趣 。在街頭、村頭銷售，兒童們十分喜歡 。既可食用，又能啟發兒童的奇妙幻想 ， 引導兒童喜愛美術，熱愛自然 ， 有著較好的銷路 ， 伊山鎮的徐氏糖畫已有了四代傳人 。
