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姜黃粉當調料怎么使用

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姜黃粉當調料時可以在燉肉以及炒飯時放入，這樣做出來的美食更加鮮香；姜黃粉還可以在炸雞腿時使用，在雞腿表面滾上一層姜黃粉再煎炸，能夠讓雞腿的味道更加豐富 。姜黃是一種多年生有香味的草本植物 ， 帶有胡椒、麝香、甜橙、姜的混合味道，略有辣味、苦味 。【姜黃粉當調料怎么使用】
姜黃粉當調料時可以在燉肉以及炒飯時放入，這樣做出來的美食更加鮮香；姜黃粉還可以在炸雞腿時使用 ， 在雞腿表面滾上一層姜黃粉再煎炸，能夠讓雞腿的味道更加豐富 。姜黃是一種多年生有香味的草本植物，帶有胡椒、麝香、甜橙、姜的混合味道 ， 略有辣味、苦味 。
姜黃：
原產于印度的姜科植物姜黃的干燥根莖磨制成的粉 ， 用作調味品和黃色著色劑 ， 是家庭使用的普通調味料，用于咖喱粉、調味料等 。姜黃是一種多年生有香味的草本植物 ， 既有藥用價值，又可以作食品調料 。辛香輕淡，略帶胡椒、麝香味及甜橙與姜之混合味道，略有辣味、苦味 。姜黃呈不規則卵圓形、圓柱形或紋錘形 ， 常彎曲，有的具短叉狀分枝 ， 長2～5cm，直徑1～3cm，表面深黃色、粗糙，有皺縮紋理和明顯環節 ， 并有圓形分枝痕及須根痕 。

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