麥豆是豌豆 。麥豆是豌豆的別名，其他別名有青豆、寒豆、荷蘭豆、回鶻豆、雪豆、畢豆等 。豌豆是一種常見的豆科植物 ， 麥豆的植株是綠色的 ， 且也是光滑的狀態，含有蛋白質、大量的維生素B族、維生素C、無機鹽、胡蘿卜素等營養成分，食用可為人體補充一定營養 。【麥豆是豌豆嗎】
麥豆是豌豆 。麥豆是豌豆的別名 ， 其他別名有青豆、寒豆、荷蘭豆、回鶻豆、雪豆、畢豆等 。豌豆是一種常見的豆科植物，麥豆的植株是綠色的，且也是光滑的狀態，含有蛋白質、大量的維生素B族、維生素C、無機鹽、胡蘿卜素等營養成分，食用可為人體補充一定營養 。
豌豆：
豌豆豆科一年生攀援草本，高0.5-2米 。全株綠色 ， 光滑無毛 ， 被粉霜 。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒 。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀 ， 裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異 ， 但多為白色和紫色 。子房無毛，花柱扁 。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色 ， 干后變為黃色 ?；ㄆ?-7月，果期7-9月 。原產地中海和中亞細亞地區，是世界重要的栽培作物之一 。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含淀粉、油脂 ， 可作藥用 ， 有強壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，并作綠肥、飼料或燃料 。葉具小葉4-6片 ， 托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒 。小葉卵圓形，長2-5厘米，寬1-2.5厘米；花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序 。
