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魚肝油在生活中十分常見 ， 一些兒童和體弱的人群以及老人都會服用魚肝油 ， 據說它能預防多種疾病 ， 能增強人體素質 ， 魚肝油的營養價值還是非常高的 ， 所以是老少皆宜的保健食品 ， 那么魚肝油對身體有什么好處呢?我們一起來看看魚肝油的功效與作用吧!
1、保護視力
魚肝油對人類的眼睛有很明顯的保護作用 ， 它含有豐富的維生素A ， 這種物質可以促進視覺細胞生成 ， 也能加快感光色素的生成 ， 能提高眼睛對外界光線的適應能力 ， 平時適量食用能預防視力下降 ， 也能減少多種眼科病變發生 。
2、提高鈣的吸收率
人們服用魚肝油能吸收一定數量的維生素D ， 這種物質可以促進鈣與磷的吸收 ， 它們能讓人體內血漿鈣的含量達到正常值 ， 它對人體骨骼發育有很大好處 。鈣與磷還是人類牙齒構成的重要物質 ， 平時人們食用魚肝油不斷還能促進牙齒發育也能預防兒童佝僂病 。
3、增強免疫力
魚肝油還能增強身體免疫力 ， 它含有的維生素A ， 這種物質可以加快免疫球蛋白合成 ， 能提高人體抗病能力 ， 魚肝油中還含有一些不飽和脂肪酸 ， 它們能加快人體內脂肪代謝 ， 凈化血液清理血液中的膽固醇 ， 經常食用可以預防高血脂也能預防身體肥胖 。
魚肝油的食用禁忌
魚肝油雖然是一種對人體有益的保健品 ， 但禁止盲目過量服用 ， 它是防治人類軟骨病和夜盲癥的常用保健品 ， 正常情況下人們每天服用五克就可以 ， 而且服用一段時間以后要停服 ， 如果過量服用魚肝油容易導致人體出現慢性維生素A中毒 。
【魚肝油對人體有什么作用 魚肝油對身體有什么好處 魚肝油的功效與作用】溫馨提示：魚肝油中含有維生素A、D ， 可以預防小兒佝僂病 ， 有的家長認為既然是補品 ， 就多多益善 ， 其實這是錯誤的理解 ， 多吃魚肝油會引起維生素A及維生素D中毒 。
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