水煮湯圓：水煮開后 ， 放入湯圓，要用湯勺慢慢攪動湯圓，煮大約13-15分鐘左右，待湯圓全部浮在上邊即可 。油炸湯圓：油入鍋加熱至7成熟，將湯圓下鍋，待湯圓炸透 ， 表皮呈現金黃色時，即可關火盛盤 。烘烤湯圓：在烤盤底部涂抹少許花生油，將湯圓放在烤盤上，表面可以稍許刷一層油 ， 將烤盤放入烤箱約十分鐘 ， 至湯圓呈金黃色 ， 即可取出烤盤 。
1、水煮湯圓：水煮開后，放入湯圓，要用湯勺慢慢攪動湯圓 ， 煮大約13-15分鐘左右，待湯圓全部浮在上邊即可 。
2、油炸湯圓：油入鍋加熱至7成熟，將湯圓下鍋，待湯圓炸透 ， 表皮呈現金黃色時，即可關火盛盤 。
3、烘烤湯圓：在烤盤底部涂抹少許花生油，將湯圓放在烤盤上，表面可以稍許刷一層油，將烤盤放入烤箱約十分鐘，至湯圓呈金黃色，即可取出烤盤 。
【湯圓的吃法有哪幾種】4、拔絲湯圓：鍋內加入白糖及適量的水，用小火慢慢將水加熱白糖溶化 ， 一直加熱至白糖冒泡變成金黃色，此時將炸好的湯圓放入鍋內，迅速與糖攪拌均勻，迅速出鍋盛盤 。
5、蒸湯圓：在整盤底部放一塊蒸布并涂抹一層油 ， 防止湯圓粘鍋破皮，將湯圓一一擺放整齊，放入蒸鍋內 ， 蒸15分鐘左右直至蒸熟 。
湯圓：
湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一 。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼 。據傳，湯圓起源于宋朝 。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品 ， 即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后 ， 吃起來香甜軟糯，回味無窮 。
