1. 選擇適合的食材：用新鮮的水果和優(yōu)質(zhì)的果汁，或者根據(jù)自己的口味添加適量的糖精，蜂蜜，肉桂粉等調(diào)料，以增添口感 。
2.將水果或果汁煮滾：將果汁 ， 糖，調(diào)料等混合均勻，將鍋內(nèi)溫度提升至沸騰，然后將混合物煮滾約2-3分鐘 ， 使其發(fā)稠 。
3.冷卻混合物：將混合物從鍋內(nèi)取出，放入冰水中冷卻，將其冷卻至溫度低于冰點(diǎn)，此時(shí)可以加入一些水果醬，奶酪等 。
4.裝入模具：將冷卻的混合物放入模具中，模具可以根據(jù)自己口味來(lái)挑選 ， 比如可以使用長(zhǎng)方形模具，圓形模具等，將混合物均勻填入模具中，放入冰箱中冷凍 。
5.放出模具：將冷凍果凍取出 ， 將模具反轉(zhuǎn) ， 輕輕一敲就可以將果凍取出，如果不能取出，可以用熱水再次沖洗模具 ， 即可取出 。
【果凍怎么做好吃又簡(jiǎn)單果凍會(huì)怎么做好吃】6.裝飾果凍：在果凍表面可以撒一些果粒，椰絲，巧克力淋醬等 ， 增加其美觀性 ， 更好的品嘗果凍的美味 。
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