肉沫番茄怎么炒？1.準(zhǔn)備好所需的食材：番茄、肉沫和適量的鹽、雞精和胡椒粉 。
2.將番茄切成小丁并用水浸泡10分鐘以去皮 。
3.將一勺油倒入平底鍋中 ， 燒開后加入番茄丁及少許鹽、胡椒粉翻炒3-4分鐘左右 。
4.加入適量的水（大概半杯）燜5-6分鐘使番茄朝味道實(shí)惠 。
【肉沫番茄怎么炒】
5.最后加入肉滋及少量的料酒或者耗汁微微快進(jìn)1-2分再出鍋即可 。
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