伯爵蛋糕怎么解凍？1、將蛋糕從冷凍室中取出放在桌子上，保證室溫并避免陽光直射 。
2、將蛋糕整體倒入一個容易備用的大盆中 ， 然后使用手或者刮板適當?shù)丶訜崴?，要求水不能過于燒開 。
3、將被包裹有厚厚皮的伯爵蛋糕浸泡于加溫水中（不要太久）10-15分鐘即可 。
【伯爵蛋糕怎么解凍】4、待伯爵蛋糕回復(fù)常溫時即可食用 。
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