花生苗怎么去掉皮的味道？1.將花生放入清水中浸泡，然后用熱水沖洗3-4遍，這樣能去除大多數(shù)的皮味 。
【花生苗怎么去掉皮的味道】2. 在花生里加一小勺鹽或白醋 ， 浸泡幾個小時即可去除部分皮味 。
3. 烹飪前將花生放入開水中焯5-10分鐘,過冷水后立即食用 。
4. 面條、米粉之類不宜和花生合作的食材可以在加工時把涼好的花生加入；體裁亂了之后便能有效地隱匿皮味 。
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