【每周吃紫甘藍，你可能一直吃錯了？營養師：兩種吃法抗癌效果更好】
1、這種做法比較健康：清蒸紫甘藍
2、這種做法比較健康：水煮紫甘藍
水煮紫甘藍和清蒸的做法一樣健康，煮的時候還可以放一些諸如豆腐、紫菜、香菇等食物豐富口味，營養素也更加全面 。
水煮紫甘藍時注意時間不要太久，一般4到5分鐘左右比較合適，否則也會導致一些營養素的損失 。
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