民諺有云：夏日吃西瓜 ， 藥物不用抓 。說起這西瓜 ， 這前幾天才剛剛?cè)敕?， 三伏消暑當然要吃西瓜了 。看著吃剩的西瓜皮 ， 這得去掉好幾斤了 ， 扔掉也是不少肉 。
有人會說 ， 瓜皮可以做菜呀?今天 ， 教你的可不僅僅是拿它做菜了 。來看看這西瓜皮的幾大妙用：
1、治痱子炎熱暑濕的夏季 ， 正是痱子高發(fā)季節(jié) ， 經(jīng)常出現(xiàn)在小孩的頸部、頭部、胸背部 ， 讓寶寶痛癢難忍 。
而西瓜皮具清熱作用 ， 操作時取瓜皮汁單獨外擦即可 ， 也可切片外敷 ， 每日 2~3 次 。
2、作曬后修復取西瓜皮若干 ， 將外邊硬厚的綠皮削掉 ， 然后將西瓜皮榨汁 ， 與蜂蜜混合即可 。直接將此面膜涂抹在皮膚上 ， 保持 15 ~ 20 分鐘后即可清洗干凈 。
西瓜皮有維生素C、E ， 可以對面部補水降溫 ， 鎮(zhèn)定肌膚 。
3、治口腔疾病如果經(jīng)常口腔潰瘍的人可能很清楚了 ， 西瓜霜可是治口腔潰瘍的常用藥 。而這西瓜霜就是西瓜皮加芒硝合制成的 。
西瓜霜的古法制備很有意思：
農(nóng)歷八月節(jié)后 ， 天氣清涼 ， 瓜不易爛 ， 將較生的西瓜切開一小口 ， 挖出部分瓜瓤 ， 放入芒硝 ， 然后將瓜皮蓋好 ， 用繩吊在陰涼處風干 ， 待芒硝往西瓜外面滲出時 ， 刮下此霜 ， 即西瓜霜 。
其功能清熱解毒 ， 消腫止痛 ， 為治療咽喉口齒疾病之圣藥 ， 針對以下疾病：咽喉腫痛、口舌生瘡、牙齦腫痛、牙齦出血、特別管用!
4、防中暑中醫(yī)認為 ， 西瓜皮性寒、味甘、無毒 ， 有清熱消暑、解渴、利尿之功 。
選擇青皮種瓜 ， 將瓜洗凈 ， 用刨刀將含有蠟質(zhì)的青色表皮層刨下 ， 曬干 ， 就成了藥用的西瓜翠衣 。
單味煎飲代茶 ， 可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡 ， 以及秋冬因氣候干燥引起的咽喉干痛、煩咳不止等不適 。
5、去油污用吃剩下的西瓜皮等隨手擦拭有油污的地方 ， 可達到去除油污的效果 。
當然西瓜皮藥食同源 ， 清暑利器 ， 還有一個重要的作用 ， 就是作為食材加入菜譜啦：
涼拌西瓜皮
原料：西瓜皮若干 ， 砂糖、醬油、麻油、辣椒等調(diào)料 。
做法：將西瓜皮內(nèi)側(cè)的紅瓤和外側(cè)的綠硬皮都去掉 ， 切成薄片或丁后 ， 加少許鹽腌至瓜皮變軟出水 ， 清水漂后按自家涼拌菜的喜好 ， 加砂糖醬油麻油辣椒即成 。
綠豆西瓜皮湯
原料：綠豆 100 克 ， 西瓜皮 500 克 。
做法：將綠豆與 1500 毫升水煮湯 ， 沸后 10 分鐘 ， 去綠豆 ， 再將洗凈的西瓜皮放入再煮 ， 煮沸后冷卻即可飲湯 ， 一日數(shù)次 。
西瓜皮粥
原料：西瓜皮 200 克 ， 粳米 100 克 ， 白糖 30 克 。
【西瓜皮，夏季寶！學到這6大妙用，幫你省下大筆買藥錢！】做法：西瓜皮削去外表硬皮 ， 切成丁 ， 與粳米同煮 。先用旺火煮沸 ， 再轉(zhuǎn)用小火煮成粥 ， 放入白糖即成 。
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