隨著人們物質生活水平的提高以及年輕一代飲食習慣的變化 ， 蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受 ， 推動蛋糕西點行業發展 。
iiMedia Ranking艾媒金榜最新發布《2021年上半年中國蛋糕西點品牌排行Top10》 ， 解析了2021年上半年中國蛋糕西點行業發展狀況 。此榜單采用iiMeval大數據評價模型計算賦值 ， 通過企業綜合實力指標、全網媒體傳播態勢評價指標、用戶口碑監測指標、專業分析師團隊評價指標等綜合評選而出 。
本次上榜《2021年上半年中國蛋糕西點品牌排行Top10》的品牌有米蘭西餅、GANSO元祖蛋糕、幸福西餅、熊貓不走生日蛋糕、諾心LE CAKE、維爾納斯意大利手工藝蛋糕、慕巴夫鮮花蛋糕、八喜冰淇淋蛋糕、起士林西餅和王子蛋糕 。其中 ， 米蘭西餅以90.7的金榜指數摘得桂冠 ， GANSO元祖蛋糕、幸福西餅以89.5、88.4的金榜指數位列第二名、第三名 。
【生日蛋糕品牌有哪些牌子 生日蛋糕品牌排行前十】艾媒咨詢分析師認為 ， 目前中國蛋糕西點行業的集中度仍較低 ， 產品同質化現象嚴重 。但在嚴格的食品安全管理以及消費升級的驅動下 ， 蛋糕西點連鎖企業的品牌化、規?；粩嘟?， 食品安全和質量不斷提升 ， 行業的市場份額將不斷向優勢品牌集中 。
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