【雞蛋煮幾分鐘最好吃 雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘能熟】【雞蛋煮幾分鐘口感最好？】漲姿勢怎樣煮出一顆完美的雞蛋？控制好時間就夠了 。想吃流動的溏心蛋或軟嫩彈牙的水煮蛋 ， 都隨你 。①溏心蛋：涼水下鍋煮7分鐘（大約沸水煮5分鐘） ， 熱水下鍋5~6分鐘 。②嫩滑蛋：涼水下鍋煮8分鐘左右 ， 熱水下鍋煮7~8分鐘左右 。③口感干噎：煮10分鐘以上 。雞蛋涼水或熱水下鍋都可以 ， 不過 ， 與冷水煮相比 ， 熱水煮雞蛋更容易裂殼 。
來源： 杭州發布
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