
1、牛奶
作用:補肺胃,生津液,潤大腸 。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘 。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食 。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處 。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護胃 。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng) 。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
3、湯
【緩解胃疼的食物有哪些 緩解胃疼的九種最佳食物】比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯 。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上 。再加點雞精調(diào)味 。
4、面條
最養(yǎng)胃的,是面條 。米中含酸多,所以少吃米飯 。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處 。另外就是餅干 。
5、蘋果
作用:健脾補氣益胃,生津潤燥 。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛 。
6、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘 。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒 。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便 。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸 。
7、紅薯
性平,味甘,補脾益氣 。《綱目拾遺》記:"補中,暖胃,肥五臟 。"天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥 。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致 。糖尿病患者食用 。
8、南瓜
《本草綱目》載:"南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)",能補中益氣、消炎殺菌、止痛 。其所含的豐富果膠,可"吸附"細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用 。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍 。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃 。
9、胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學認為它"下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效" 。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病 。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好 。
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