冷空氣到來時，地溫下降的速度會略低于氣溫下降的速度 ， 因此地面或者與地面接觸的物體 ， 表面溫度會略高于氣溫，雪較易融化 。但是由于雪花有一定的粘黏性 ， 因此落在方磚中間凹陷部分的積雪主要與空氣接觸，溫度可以穩定在0℃以下，化得會比直接接觸磚面的積雪慢，最后就形成凸起的“雪饅頭” 。【雪饅頭形成原因】
冷空氣到來時 ， 地溫下降的速度會略低于氣溫下降的速度，因此地面或者與地面接觸的物體，表面溫度會略高于氣溫，雪較易融化 。但是由于雪花有一定的粘黏性，因此落在方磚中間凹陷部分的積雪主要與空氣接觸，溫度可以穩定在0℃以下，化得會比直接接觸磚面的積雪慢，最后就形成凸起的“雪饅頭” 。
雪的形狀：雪是由大量白色不透明的冰晶（雪晶）和其聚合物（雪團）組成的降水 。雪大多降自雨層云和高層云，降水強度變化較慢；冷天積雨云的降雪有陣性特征，稱為陣雪 。降雪由大量不同大小的雪晶組成，一般小的比較多 。為了描述同時下落的雪晶群體的大小分布特征，常用雪晶譜或雪晶溶化后的溶液譜 。
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