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堅持吃紅糖雞蛋能暖宮嗎 暖宮紅糖雞蛋的正確做法

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堅持吃紅糖雞蛋能暖宮嗎 暖宮紅糖雞蛋的正確做法


食材
  • 雞蛋 2個
  • 紅糖 30克（5勺）
  • 冰糖 10克（3勺）
  • 豬油 5克（1勺）
在鍋中倒入飲用水（2個雞蛋大概要放200ml的水，水太多影響味道，太少煮不出效果，還會糊了），燒開 。
【堅持吃紅糖雞蛋能暖宮嗎 暖宮紅糖雞蛋的正確做法】1燒水的同時，為了節省時間和煤氣
燒水的同時，為了節省時間和煤氣 。可同時先把紅糖、冰糖、豬油放入水中 。（豬油是重點，第一次煮糖水雞蛋的朋友建議在量上大膽地放冰糖、紅糖和豬油 。）
水燒沸騰后，把雞蛋敲開，盡量貼近沸水打入水中（距離太遠雞蛋會散了）
2雞蛋煮入水中以后，調成小火
雞蛋煮入水中以后，調成小火 。用鍋鏟輕輕過一次鍋底防止粘鍋 。

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