#良品上桌就是年#要說哪的人最能喝，山東人的酒量估計在全國能夠排進前三，不過要論敬酒和酒桌上的講究，山東人可謂穩居第一 。
開箱不留瓶，開瓶不留酒，千萬別相信山東人所說的勻勻，真的就一直勻勻勻…… 。
作為孔孟之鄉的山東，不只酒量大規矩也大，因此在山東坐酒席你需要明白這些 。
1.座次不可混淆
山東的酒桌上有嚴格的座位排序，主客的位置非常明確 。
山東的酒席多是圓桌，酒席一般有8人 。主陪一般是主家，也可能是長輩，坐正位 。
副陪和主陪面對面，主賓在主家的右手側，副賓在主陪的左手側，其余的賓客與陪客交插而坐 。
2.敬酒規矩不能亂
一般是主家敬酒3次，大家一起干了第一杯酒 。（注：不是一口喝完）
然后由副陪敬酒2次，大家一起干了第二杯（分兩次喝完杯中酒） 。
再就是三副陪敬酒1次，大家一起干了第三杯（此時才是一口悶） 。
這就是著名的“321”敬酒規矩 。
山東的酒文化非常流行，它起源于周代禮制，孔子一直致力于恢復周禮，而山東受儒家文化影響深重，更是重視長幼尊卑 。
之前有視頻流傳山東過年的時候依舊行跪拜之禮，很多網友討伐說是糟粕 。
可這也是他們堅守了幾百年的風俗禮儀，你可以發表自己的看法，這是你的權利，但是也請尊重他們的風俗習慣 。
在古代酒水可是難得之物，山東就以多敬酒，讓客人喝好來表達自己待客的真誠，因此對于山東的酒宴可以選擇不參加，但是參與其中了，那就要尊重當地的酒桌禮儀 。
馬上就要過年了，也到了一年當中喝酒最為集中的幾天，來看看山東人都在選什么白酒過年，這5款中低端酒根據小范圍調查所得，都是性價比較高的白酒，看看你都喝過嗎？
第一款：一品景芝8（芝香型）
山東要說哪款白酒最出名，非景芝酒莫屬了 。
景芝酒的釀制原料中不含芝麻，但釀制出的酒卻含有芝麻香氣，也是“清奇” 。
至于為什么會有此香氣，不作為本次分享重點，主要聊一下景芝8這款酒 。
這款一品景芝8的銷量挺不錯，過節的時候尤其適合，帶“8”非常吉利的數字，這款酒的酒質整體表現也非常不錯 。
酒體比較清澈微微有點黃色，不像醬酒那么明顯，放到白色的物體上才能看出來，酒香整體偏柔和，香氣中窖香較為突出，帶有一絲芝麻香，酒體入口和緩，甘醇，且不失爽滑，就是余感偏短 。
整體比較適口 。
第二款：蘭陵王（濃香型）
“蘭陵美酒郁金香，欲飲琵琶馬上催”，蘭陵美酒也是一款較為有年限的白酒，要認真去追根溯源的話，可以追溯至商代時期，在古書古卜辭中記載的一款酒就是現在的蘭陵酒，多用于祭祀，現在已經蘭陵酒納入山東省的非物質文化遺產，因此提山東酒就繞不開這蘭陵美酒 。
這款蘭陵王的酒，香氣主要展現的是多糧復合香氣，整體較為幽雅，酒體入口較為綿甜，下喉非常的順暢，酒體的風味協調的也非常的舒適，有點川酒多糧風格的特征，酒感較為豐滿，且圓潤 。余香舒適 。
第三款：趵突泉（兼香型）
趵突泉酒是真的采用天下第一泉“趵突泉”的泉水來釀制而成 。
主打兼香型酒，因此酒香和酒體皆帶有濃醬清三香的特色，它的酒又和白云邊的兼香不一樣，非常的有自己的特色 。
這款趵突泉酒，也帶有點似有似無的芝麻香氣，也有點像醬香的那種焦香氣 。
香氣整體比較香醇，濃香酒的香氣特點最為突出 。
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