若是帶皮冬筍，能在密閉容器中和陰涼避光處，保存一個月左右 。若是未將保存容器進行密封，則可能只會保質半個月左右 。若是熟冬筍，放入冷凍室可保存一個月左右，在冷藏室可以保存5至7天，在常溫狀態下可保存2至3天 。
若是帶皮冬筍 ， 能在密閉容器中和陰涼避光處 ， 保存一個月左右 。若是未將保存容器進行密封，則可能只會保質半個月左右 。若是熟冬筍，放入冷凍室可保存一個月左右，在冷藏室可以保存5至7天，在常溫狀態下可保存2至3天 。
【冬筍可以放多久】冬筍：
是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚未出土 ， 筍質幼嫩 ， 是一道人們十分喜歡吃的菜肴 。主要產區為貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等地，其中貴州赤水冬筍因土質和環境原因，草酸含量低可以直接炒，有不過水不麻口的特點 。
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