葡萄|波爾多與勃艮第,誰更勝一籌?( 二 )


除了白葡萄酒以外 , 勃艮第的紅葡萄酒也非常精致 。 佳美是這一地區最受歡迎的品種之一 , 用這一品種釀造的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)相信很多人已熟知 。 當然 , 每個人所喜愛的風格不一 , 但真正懂勃艮第葡萄酒的人必是少不了對黑皮諾葡萄酒的熱愛 。 產于勃艮第的黑皮諾葡萄酒帶有紫羅蘭、成熟的紅色漿果和淡淡的可樂味 , 能夠很好地反映出當地的風土條件 , 不愧為經典中的經典 。
說到這里 , 我想你已經不再糾結于波爾多與勃艮第誰是王者了 。 在法國這片土地上 , 兩兄弟一同經歷了戰亂、天災以及盛極一時的繁榮期 。 時代的變遷 , 社會的變革 , 都沒有讓二者消失在歷史長河之中 , 反而使它們熠熠生輝 。 的確 , 所有的精華都早已沉淀在濃濃的法國紅酒之中 , 等待著你我共享這人間佳釀 。(文/Lavender)
END
千萬不要被葡萄酒綁架了
扒一扒那些不靠譜鑒別假酒法
山寨無下限
五大名莊華山論劍
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搖滾老炮與最佳適飲期
品酒不用玄之又玄
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