1. 首頁 > 云知道 > >

多吃防癌食品就不會得癌癥 不想得癌癥 十種防癌食品幫助您

云知道不


多吃防癌食品就不會得癌癥 不想得癌癥 十種防癌食品幫助您



杏仁
杏仁中所含的苦杏仁苷 ， 能增強白細胞的吞噬機能 ， 它在殺傷癌細胞的同時又不損傷正常細胞;苦杏仁干粉末主要成分為苯甲醛 ， 它能抑制黃曲霉菌和雜色曲霉菌的生長 。杏仁中的氫氰酸、苯甲酸、苦杏仁苷均有一定的防癌作用 ， 對腫瘤細胞有一定的選擇性——因腫瘤細胞內硫氰化酶較正常細胞少 ， 對氫氰酸的解毒能力弱 。杏仁可用于治療何杰金病、支氣管肺癌、食道癌、梭狀細胞肉瘤、精母細胞瘤、慢性髓性白血病、胸膜癌、惡性淋巴瘤、多發性直腸癌、乳腺癌并發骨轉移等 。但用量必須嚴格控制 ， 過量苦杏仁苷可致中毒 。
西紅柿
西紅柿的營養非常豐富 ， 每500克含蛋白質2～8克、脂肪1.4克、碳水化物9克、鈣38毫克、磷174毫克、鐵2毫克 。此外 ， 還含有豐富的維生素、蘋果酸、檸檬酸及番茄紅素等 ， 特別是其中所含的番茄紅素具有抗癌作用 ， 可預防前列腺癌的發生 。
胡蘿卜
胡蘿卜富含胡蘿卜素(維生素A原) ， 為維生素A的主要來源 ， 每100克胡蘿卜含胡蘿卜素3.62毫克 。一些科學家認為 ， 胡蘿卜中所含的胡蘿卜素具有防癌抗癌功效 ， 經常吃有益健康 。
蘋果
蘋果中的某些成分能降低血膽固醇 ， 減輕動脈硬化 ， 防止心血管疾病的發生 。蘋果中還含有豐富的膳食纖維 ， 有利于防止結腸癌的發生;蘋果中所含的果膠有助于排除體內具有致癌作用的鍶 ， 還能與某些放射性元素及某些致癌物相結合 ， 使之以無害的形式排出體外 ， 起到防癌作用 。
山楂
山楂中含有山楂酸、皂苷、果糖、維生素C、黃酮類等成分 ， 具有擴張血管、增加冠狀動脈血流量 ， 降低血壓、血膽固醇 ， 利尿和鎮靜作用 ， 山楂還有強心作用 。山楂中的黃酮類具有抗癌作用 ， 維生素C能阻斷致癌性物質N-亞硝基的產生 ， 并減少自由基的生成 ， 有抑制癌細胞的作用 。主要用于食道癌、胃癌、腸癌、膀胱癌及子宮頸癌等的輔助治療 。
酸梅
酸梅果實含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟酸、三萜酸等 。近年來的研究證實 ， 酸梅能增強白細胞的吞噬能力 ， 提高機體的免疫力 ， 從而對腫瘤有一定的抑制作用 ， 可輔助治療陰莖癌和子宮頸癌 。
無花果
動物實驗證實 ， 無花果樹的乳膠汁、干果的提取物對小鼠腫瘤有抑制作用 。南美部分地區癌癥發生率低與經常食用無花果有關 。有專家認為 ， 無花果中可能含有一種防癌成分 ， 能阻止早期癌腫的形成 。
獼猴桃
獼猴桃中的大量維生素C可阻止或減少自由基的生成 ， 對阻止癌癥的發生有一定的輔助作用 。另外 ， 維生素C還可促進干擾素的產生 ， 從而增強機體的免疫功能和抗癌能力 。獼猴桃鮮果和果汁品可防止致癌物質亞硝胺在體內生成 ， 對預防消化道腫瘤有一定的作用 。
核桃
核桃中所含的核桃茶醌及多糖可抑制癌細胞分裂的作用 ， 有減輕癌癥疼痛和增進食欲之功效 ， 能明顯地改善各種癌瘤的癥狀 。
草莓
【多吃防癌食品就不會得癌癥 不想得癌癥 十種防癌食品幫助您】草莓中富含維生素C ， 可阻斷致癌物質亞硝胺的產生 ， 抑制癌細胞中某些酶的活性 ， 可用于白血病、再生障礙性貧血及消化道腫瘤 。

    推薦閱讀