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蓮藕怎么做好吃

好幫手小知識好吃女性補氣血紅糖糯米藕

提到蓮藕的做法 ， 首先第一想到的就是紅糖糯米藕 ， 這是一道做法簡單 ， 但是吃起來卻特別好吃營養的食物 。 別小看了它 ， 其實它的營養是非常多的 ， 里邊含有豐富的蛋白以及維生素 ， 對于女性來說是可以提高免疫力 ， 同時還可以補氣補血的 。
而蓮藕中含有的豐富維生素c ， 能幫助女性補充所需物質 ， 以及促進腸胃的蠕動 ， 還有治療便秘的功效 。 而紅糖它是一種甜味劑 ， 但卻特別適合拿來好吸收和消化的 ， 其中含有的微量元素更是數不勝數 ， 像是女性月經期之后 ， 適當的吃的話也可以有排毒的功效 。
那么接下來就讓我們學習一下紅糖糯米藕的做法吧 。

蓮藕怎么做好吃



【紅糖糯米藕】
步驟：
1、首先準備好糯米 ， 藕 ， 紅糖 ， 桂花等等;
2、你要準備一個高壓鍋 ， 然后食材的量可以根據自己家的實際情況來進行調整 ， 糯米最好是提前浸泡 ， 清洗完浸泡兩個小時左右;
【蓮藕怎么做好吃】
蓮藕怎么做好吃



3、然后將藕從頂端切開 ， 將泡好的糯米灌進糯米的孔中 ， 這里可以使用一個小勺子 ， 這樣是比較方便的 ， 等到全部填進去之后 ， 可以再灌進去一些糯米水進去 ， 這樣也是確保糯米不會散出來;
4、接著將剛才頂端切掉的藕重新對齊 ， 用牙簽給它插進去固定 ， 這樣就能貼合在一起了;
蓮藕怎么做好吃



5、然后將紅糖放入到高壓鍋之中 ， 加入適量的水 ， 紅糖融化后再放進去藕 ， 將藕全部都能浸泡在水中就可以了 ， 接著蓋上高壓鍋的蓋子 ， 大火壓15分鐘左右就可以了 。
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