作為一衣帶水的鄰國 ， 日本除了動漫、影視、音樂、游戲外 ， 還有一項事物是風靡全球 ， 那就是日本國民的人均壽命 。據世界衛生組織統計報告 ， 2017年全球人均壽命排名 ， 日本以人均83.4歲“叕”名列第一 。為何是“叕”呢？因為這已經是日本連貫22年蟬聯全球人均壽命排行榜榜首 。為何日本人均壽命可以如此矚目 ， 一直名列前茅甚至居高不下？以醫學專家研究發現 ， 日本人均壽命高的原因主要是飲食習慣上非常健康 。下面跟隨996百科網了解一下吧！
習慣一：每天要吃30種食材
日本厚生勞動省早在1985年就制定了《為了健康的飲食生活指南》 ， 倡導民眾一天盡量吃30種食材(包括烹調油和調味品) ， 營養才全面 。
此后 ， 很多人將其當作每日飲食準則 ， 比如五色壽司飯會以米飯為主料 ， 加入甜蝦、貝肉、烏賊肉、魚籽、金槍魚、糖姜片等；做菜時 ， 用多種食材做成一道菜；味噌湯里有豆制品、海鮮、蔬菜等 。
飲食多樣化尤其是果蔬攝入多有利于攝入足夠的營養 ， 起到保護心血管健康、延年益壽的作用 。
鑒于我國目前的情況 ， 《中國居民膳食指南(2016版)》也建議 ， 平均每天不重復的食物種類數達到12種以上 ， 每周達到25種以上(烹調油和調味品不計算在內) 。
總之 ， 保證每天都有糧食、豆類、薯類、蔬菜、蛋、奶 ， 多吃幾種蔬菜 ， 魚肉、海鮮等每天換樣吃 ， 再加上幾種水果和堅果當零食 ， 就能輕松達標了 。
習慣二：調料不多 ， 原汁原味
雖然豐富的調味料能夠煮出味道濃郁的食物 ， 但是保持食材新鮮 ， 以煮、烤、生食為主 ， 可以降低高血脂、高血壓的風險 。恰恰日本飲食在這一方面 ， 可以說是冠絕全球 。
習慣三：應時應季 ， 不時不吃
雖然反季節蔬菜在蔬菜缺乏的冬天能夠提供足夠以 ， 但是反季節食物始終比不上應時應季的食物 。因為應時應季的食物往往營養元素豐富 ， 激素含量低 ， 對人體健康更加有利 。
習慣四：多吃海產 ， 少吃紅肉
由于日本是一個島國 ， 四面環海 ， 所以海產占據飲食絕大比例 。有數據統計 ， 日本人每年消費海魚超過100千克 。而海產品相對于畜牧業生產的豬牛羊等紅肉 ， 膽固醇更低而健康的不飽和脂肪酸更多 。至于海帶、海苔等其他海產品 ， 幾乎是零脂肪、零膽固醇 。這樣健康的飲食怎能不令人長壽 。
習慣五：偏愛綠茶
科學家認為 ， 綠茶是日本人長壽的秘訣之一 。綠茶有許多保健功效 ， 可以降低心臟病的風險 ， 抑制膽固醇的吸收 ， 減少壞膽固醇 ， 殺菌消炎 ， 緩解或延緩動脈粥樣硬化 ， 加速體內脂肪燃燒 ， 綠茶富含鞣酸 ， 有助于延緩衰老；
現代科學研究發現綠茶中含量豐富的有效成分--兒茶素 ， 茶多酚是強氧化劑 ， 可抑制細胞突變、癌變 。
習慣六：少吃鹽
日本政府早在1975年就開始重視國民減鹽問題 ， 并發起了一系列減鹽運動 。而且 ， 在世界衛生組織的督促下 ， 日本人現在非常注意從飲食的方方面面控鹽 。
比如 ， 不喝太多味增湯 ， 吃拉面時別喝湯；炒菜、燉菜時最后再放鹽 ， 這樣能最大限度地減少鹽的攝入量 。
相比之下 ， 我國居民鹽攝入量嚴重超標 ， 是世界衛生組織推薦量的2.4倍 。我國數量龐大的心腦血管疾病和高血壓患者群體 ， 與高鹽飲食關系密切 。
推薦閱讀
- 天津到日本東京需要多少時間，到日本大約多長時間
- 在日本什么店里買魚竿，誰知道日本比較好的漁具品牌
- 日本限電壓是多少錢，日本國內電壓是多少
- 日本旅游十天多少現金，三個人日本自由行十天要多少錢
- 日本的隨身wifi多少錢一個月，日本隨身wifi租賃4G網絡無限流量無線移動上網卡
- 日本環球影城主題公園門票多少，大阪環球影城的express票是包含了入園門票的嗎用淘寶買速5大
- 一年去美國有多少人口，請問一下美國日本人口大約為多少謝謝
- 買二手魚竿上什么網，我是船員那次在日本二手店買魚竿先挑了個魚墜然后挑魚竿
- 熱水器的壽命一般是幾年
- 磷酸鐵鋰為什么安全性高，聚合物電池跟磷酸鐵鋰電池哪個好些哪個放電猛又安全壽命長