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1，找到一個廢棄的長江碼頭請教高人長江里面怎么釣回魚鱸魚和鰻這東西都是灘涂，又有船，應該沒法釣你好！相信我，不要打打窩，要找標點如有疑問，請追問。打十斤蝦下去肯定來魚只好用拋桿了。爆炸鉤可以嗎?【長江口什么時候可釣鱸魚，找到一個廢棄的長江碼頭請教高人長江里面怎么釣回魚鱸魚和鰻】

長江口什么時候可釣鱸魚，找到一個廢棄的長江碼頭請教高人長江里面怎么釣回魚鱸魚和鰻

2，像泥鰍渾身白色這是什么魚謝謝啦我猜測一下吧。是中國銀魚嗎？南方也叫白飯魚，其產(chǎn)于長江口，俗稱面丈魚、炮仗魚、帥魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等。以瓦埠湖銀魚為代表，早在明代時松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚，并稱中國四大名魚。你對照一下圖片看看是不是這個。另外一種可能是龍頭魚，也叫九肚魚。上圖呀

3，南方有哪些適合用路亞釣法的攻擊性魚請說詳細點謝謝南方？好大的范圍，我只知道長江口的崇明島上明珠湖適合用路亞釣大魚，有60斤大鳡魚圖片可以看參考資料.南方一般路的是翹嘴，黑魚，當然在魚塘的話什么都可以路路亞釣法主要用于食肉性兇猛魚類，主要在海上或沿海運用，在我國內(nèi)陸淡水魚種類主要以食草和食素魚類為主，但部分淡水魚，如黑魚、鯰魚、鱸魚和翹嘴兒等較兇猛的雜食魚種也可以運用路亞釣法。

4，什么季節(jié)釣魷魚比較好我覺得是夏末秋初吧度水溫下生存越冬，隨著水溫升高，馬上有攝食要求，沿海民間高手在冬季天氣特好時也常常甩到鱸魚。但真正甩鱸日子可從農(nóng)歷二月廿外算起，這段時間起隨著氣溫逐鱸魚的食欲逐漸旺盛，到四月廿外至六月廿外是春夏之間鱸魚的第一個攝食高峰，六月廿外至八月廿外，由于氣溫高，加上臺風因素，可釣的日子相對小些。從八月廿外到十月廿外，是秋冬季節(jié)鱸魚又一個攝食高峰，特別是十月廿外前后段時間，鱸魚最易集群索餌，而且攝食兇狠。如果此段時間來了個強冷空氣，氣溫下降幅度又很大，就意味著甩鱸魚釣期結束了。鱸魚的食欲強弱與很多海洋因子有關，但最主要的是水溫，長江口冬季表層水溫為6度，春季海水處于增溫階段為13度，夏季，表層水溫最高為，平均表溫為27度，秋季，沿水溫處于遞減期，長江口區(qū)水溫為15度。5，沒有刺的魚叫什么不知道大家都吃過龍利魚沒有，家里有孩子的寶媽肯定都不陌生。龍利魚肉質(zhì)鮮嫩，做法百搭，而且特別耐煮，最重要的是這種魚沒有刺，給孩子吃家長更放心。除了美味，龍利魚還是著名的“護眼魚肉”，它所有含有的Ω－3脂肪酸，能夠抑制眼睛內(nèi)部的自由基，預防新血管形成，并降低晶體炎癥的發(fā)生，是保護視力的能手。無論是每天對著電腦手機的成年人，還是處在生長發(fā)育期的孩子，多吃一些龍利魚，對眼睛都是益處多多。今天小編給大家?guī)硪坏勒諢埨~，甜咸適口，肉質(zhì)嫩滑，無論是大人還是小孩，都可以吃哦！照燒龍利魚除了美味，龍利魚還是著名的“護眼魚肉”，它所有含有的Ω－3脂肪酸，能夠抑制眼睛內(nèi)部的自由基，預防新血管形成，并降低晶體炎癥的發(fā)生，是保護視力的能手。無論是每天對著電腦手機的成年人，還是處在生長發(fā)育期的孩子，多吃一些龍利魚，對眼睛都是益處多多。沒有刺的魚不是叫無骨魚嗎海里有一種魚叫魚豆腐,淡水中有中華鱘魚骨可以咬動面條魚沒有刺。面條魚又叫銀魚是淡水魚，見于東亞咸水和淡水中，在中國被譽為美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，長約七至十厘米，很少長於15公分(6吋) ?？诖螅来蠖饫?，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。其產(chǎn)于長江口，俗稱面丈魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等。以太湖銀魚為代表。早在明代時松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚，并稱中國四大名魚。6，醬汁鱸魚的做法盧志魯魚的做法來說的話，這種做法就是很簡單，你把他那個先把它炒一下，再放些醬油淋在上面。原料：鱸魚1條姜、蔥、芹菜，芫茜（這個是學名，可能因各地的習慣不同叫法不同，我們叫“元須”）生抽（或者其他醬油，我家里只有醬油“味事達”，湯汁的顏色就沒有生抽那么濃烈搶眼）胡椒粉，少量梅汁做法： 1、鱸魚殺洗干凈，用碟擺好，注意魚肉抓適量鹽和胡椒粉使其入點味，姜切米，部分蔥、芹菜，元須切成大段，把他們放在鱸魚上面。余下部分蔥，芹菜，元須切粒待用。2、鍋加蒸架燒開水，放入用碟擺好的魚，用大火蒸8分鐘既熟拿出（注意把握時間，不要把肉蒸老了）。3.蒸好后，盤里肯定有很多魚湯，把他們倒出來，挑揀出已經(jīng)蒸的變色的蔥、芹菜，元須切段，最好另找盤將魚塊擺好。3、燒鍋下生抽，和適量魚湯和少量梅汁（要把握量，下的多可能會使醬汁的顏色不好看）。開了之后淋入油，加入蔥，芹菜，元須粒后馬上起鍋淋在魚上面，即成。長江野釣一盆鱸魚，魚味“澆汁鱸魚”做法教學，用面餅搭配最好吃長江野釣一盆鱸魚，魚味“澆汁鱸魚”做法教學，用面餅搭配最好吃。近期長江野釣鱸魚都不錯，河口、碼頭、防波堤，作釣都有所收獲。和朋友碼頭試釣，釣了個四五分的落潮時段，收獲滿滿一盆鱸魚，長江入?？谝搬炌娴拈_心。釣獲主要時間是下午5點前后，潮汐正好，正逢黃昏，鱸魚近岸在上層索食，釣深2米左右有口，魚口好，有連竿。附上澆汁鱸魚一例，與釣友分享。去鱗洗凈，清除內(nèi)臟。澆汁鱸魚，可以魚身切口，也可不切，保持魚身整齊。盤中加少量清水，上屜蒸制，3-5分鐘即可出鍋備用。澆汁鱸魚，重點在于汁的燒制，此例，切蔥姜絲，少量香菜梗，黃紅彩椒各適量。增色，去腥，使成菜更為美觀。喜歡麻辣口味的，可以加入花椒、麻椒、辣椒燒制 ?；蛘撸矚g酸甜口味，多加白糖，陳醋。原料為漁人所獲，肉質(zhì)新鮮，才可以有更多的發(fā)揮空間。個人烹調(diào)，完全可以不用考慮菜系菜式一說，隨性而為，任意添減，方能彰顯魚鮮本味。配菜入鍋，加油適量，小火煸炒，油溫不宜過高，避免火氣入菜，炒出香味即可 ?？梢赃x擇，加入適量淀粉，均勻湯汁，也可以，加入明油或者紅油，使成菜色彩更加鮮亮。此餐的重點在于創(chuàng)意和隨意，主食搭配的是面餅，體現(xiàn)的是包容。面餅容納了魚的鮮味和湯汁的多味，可以有更多的空間，去品嘗，去感受，不同輔料的顏色搭配，海鮮與蔬菜的互相融合。7，有哪些魚比較名貴大型的龍魚較貴有紅龍金龍銀龍一般神仙魚---五彩七彩的就是燕魚（飼養(yǎng)條件較高的）再有就是海水魚了價格更高要求條件更高一般的養(yǎng)不了。長江鰣魚與太湖銀魚、松江鱸魚、黃河鯉魚并稱中國四大名魚。1、鰣魚為溯河產(chǎn)卵的洄游性魚類，因每年定時初夏時候入江，其他時間不出現(xiàn)，因此得名。產(chǎn)于中國長江下游，以當涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽為江南水中珍品，古為納貢之物，為中國珍稀名貴經(jīng)濟魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱“長江三鮮” 。2、太湖銀魚是淡水魚，長約七至十厘米，體長略圓，細嫩透明，色澤如銀，因而得名。產(chǎn)于長江口的體形略大，俗稱“面丈魚”、“面條魚” 。太湖銀魚，歷史悠久，據(jù)《太湖備考》記載，吳越春秋時期，太湖盛世產(chǎn)銀魚。宋人有“春后銀魚霜下鱸”的名句，將銀魚與鱸魚并列為魚中珍品。清康熙年間，銀魚被列為貢品，與白蝦、白水魚并稱“太湖三寶” 。太湖銀魚形如玉簪，細嫩透明，色澤如銀，故名銀魚。清康熙年間就列為“貢品” 。3、松江鱸魚頭扁平，向后漸側扁。頭部有棱無棘，前鰓蓋骨有4棘，上棘最大，上彎。背鰭連續(xù)，有一深凹。口大，上頜略長。頜骨、犁骨及腭骨均具絨毛狀齒群。胸鰭下部鰭條不分支。鰓膜上有兩橙色斜紋，酷似2片鰓葉，故有“四鰓鱸”之稱。為近岸淺海魚類，一般在與海相通的淡水河川區(qū)域生長育肥，性成熟后，降河入海產(chǎn)卵，幼魚回到淡水河川中生活。黃、渤海和東海均有分布，為名貴的食用魚類。4、黃河鯉魚體態(tài)豐滿，肉質(zhì)肥厚，細嫩鮮美，營養(yǎng)豐富。富春江的鰣魚與泰山赤鱗魚、青海湖的湟魚、云南洱海的油魚和弓魚并稱為我國五大名貴貢魚。1、富春江鰣魚以唇有朱點者為上品，據(jù)說系嚴子陵用朱筆點過。此魚肉質(zhì)細嫩，含脂肪豐富，宜清燉或清蒸食之，鮮嫩無比，味極肥美，為魚中上品，酒席上之珍品。其鱗片也可食，是旅游者喜食的佳味。2、泰山赤鱗魚又名螭霖魚、時鱗魚、斑紋魚。《泰山藥物志》記載“本品因螭頭喜霖而得名” 。是泰山的著名特產(chǎn)，魚類中的稀世珍品。泰山赤鱗魚是一種小型野生魚類。屬鯉科，突吻魚屬，種名為多鱗鏟頜魚。3、湟魚是裸鯉的俗稱，是青海湖中的特產(chǎn)，國家二級保護動物。它在魚類中屬鯉科，學名叫做“青海湖裸鯉” 。裸鯉全身裸露，幾乎無一鱗片，體性近似紡錘，頭部鈍而圓，嘴在頭部的前端，無須，背部灰褐色或黃褐色，腹部灰白色或淡黃色，身體兩側有不規(guī)則的褐色斑塊，魚鰭帶淡灰色或淡紅色。也有個別全身呈淺黃色或深綠色的。4、油魚油脂豐富，味道鮮美，是洱海的特產(chǎn) 。洱海邊的漁民煮油魚時一般都不用油煎。他們舀來洱海之水，待鍋內(nèi)水沸時，放入鮮魚，再擱上濃重的辣椒粉和花椒粉，其味鮮美麻辣，俗稱“海水煮海魚” 。5、肉嫩味美的弓魚是洱海獨有的特產(chǎn) 。因為它能以嘴銜尾成串的象弓一樣躍出水面，故名“弓魚” 。它籽多、刺少、苦膽小、味道美，每尾約2-5市兩重，因而當?shù)刭u弓魚一般不用秤稱，4條就是一斤。弓魚特別喜歡清水激流，每當農(nóng)歷五、六月間把籽兒產(chǎn)在水底的沙土上。成活后的小魚，也喜歡在激流中生長，所以弓魚肉特別鮮美。