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冬季養生 冬季養生進補要先“引補”

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最近天氣開始變冷了，大家做好預防寒冷的準備了嗎？很多人在季節交替的時候都不能及時做好準備，所以就會生病 。天氣變冷了以后進補也是要有講究的，不同季節養生的方法都是不一樣的，今天996百科網小編就為大家講解一下關于冬季養生的一些常識 。
冬季養生切忌大補，很多人在冬季的時候感覺胃口大增，所以就會多吃一點 。其實冬季養生也是要講解正確的方法的，我們不能根據自己的主觀意愿來養生 。根據不同的體質、不同的季節選擇適合自己的養生方式才能更好的做好養生的工作 。下面我們就來看下冬季養生我們要做好哪些工作吧 。
養生多喝熱粥
養生家提出，冬季養生宜多食熱粥 。如我國民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃“臘八粥”的習慣，常吃此類粥有增加熱量和營養功能 。此外，還可常食有養心除煩作用的小麥粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等 。
進補需對路
冬令進補時，為使腸胃有個適應過程，最好先做引補，就是打基礎的意思 。一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，用以調整脾胃功能 。
天冷也通風
冬季天冷，有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是很不好的習慣 。除了白天要開啟門窗，讓空氣對流外，晚上應開小氣窗通風 。人體細胞白天分泌高濃度的環磷酸腺苷，可以增強細胞功能;晚上則分泌高濃度的環磷酸鳥苷，具有減弱、抑制細胞功能的作用 。深夜時人體抵抗力下降，對虛弱、患病的人要加強監護，觀察呼吸、脈搏是否正常，以利及時采取措施救治 。
以上專家為我們介紹了冬季養生的好方法，同時還提醒大家進補需對路，現如今隨著人們生活習慣和飲食習慣的改變，很多人的身體都已經處于一種亞健康狀態，冬季是養生的好時節，大家不要錯過了 。
冬季養生好食譜 補腎養發又滋補
中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養發等功效，適于治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀 。黑芝麻糊常食還可以使多皮膚光滑、減少皺紋，讓膚色紅潤白凈，更可以治便秘 。
而腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處 。腰果同時含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老 。
生發黑豆
黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量) 。將黑豆洗凈，放入沙鍋中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度 。然后取出黑豆，撒細鹽少許，貯于瓷瓶內 。每次6克，每日2次飲后食用，溫開水送下 。
黑芝麻粥
黑芝麻250克搗碎，加粳米熬粥食用 。
尖辣椒
用小尖辣椒20克切細，燒酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脫發處，每日數次 。
蒲公英黑豆糖
將蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，棄蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克 。
尖辣椒
枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟爛，烘干，每次服6克，每日二次 。
胡蘿卜
胡蘿卜一個，杏兩個，蘋果半個，西芹40克 。把胡蘿卜、杏、蘋果去皮，與西芹一起放進攪拌器，充分攪拌即成 。
核桃仁
核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖 。然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入核桃仁攪勻，冷后即可食用 。每日吃2次，每次10粒 。
鮮桑椹
鮮桑椹1000克(或干品500克)洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次 。合并煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為稠粘時，加蜂密300克煮沸停火，待冷后裝瓶備用 。每次1湯匙，以沸水沖化飲用 。

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