廣西是一個美食之地，其中最有名的就是炸鴨腳 。在廣西 ， 很多人喜歡擺地攤賣炸鴨腳，那么廣西擺地攤炸鴨腳怎么擺呢？下面給出答案 。
1. 準備材料：炸鴨腳、面粉、淀粉、鹽、五香粉、辣椒粉、花椒粉等調料 。
2. 處理炸鴨腳：將炸鴨腳洗凈后，用刀在上面劃幾刀，使其更容易入味 。然后加入鹽、五香粉、辣椒粉、花椒粉等調料腌制一段時間 。
【廣西炸鴨腳視頻教程廣西擺地攤炸鴨腳怎么擺】3. 調制面糊：將面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入適量水攪拌均勻成為面糊 。
4. 炸制炸鴨腳：將腌制好的鴨腳裹上面糊 ， 放入油鍋中炸至金黃色即可 。
廣西擺地攤炸鴨腳的做法并不復雜，只需要準備好材料，注意處理炸鴨腳和調制面糊的比例 ， 再掌握好炸制的技巧，就可以輕松做出美味的炸鴨腳了 。
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