剝蝦是一件比較麻煩的事情，而且還容易受到烹飪時(shí)間的影響 。那么用手剝蝦怎么更快熟呢？答案就在下面 。
答案：將蝦用開水焯熟，再用手剝皮，這樣不僅速度快，而且蝦肉也更加嫩滑 。
1. 用開水焯熟蝦
將蝦放入沸水中，焯熟后立即撈出，放入冷水中浸泡5分鐘，然后用手剝皮 。這種方法不僅可以讓蝦變得更加嫩滑，而且剝皮的速度也會(huì)大大提高 。
2. 利用蝦的自身熱量
將蝦剝好殼后 ， 將其放入微波爐中加熱20秒左右，取出后再用手剝皮 。由于蝦本身帶有一定的熱量，加熱后蝦皮更容易剝離，同時(shí)蝦肉也會(huì)更加緊實(shí) 。
3. 用鹽水焯熟蝦
將蝦放入開水中焯熟，然后將蝦倒入鹽水中浸泡5分鐘，再用手剝皮 。鹽水可以讓蝦肉更加鮮美，同時(shí)也能夠讓蝦變得更加易剝 。
4. 冰水浸泡
【手剝蝦怎么做好吃用手剝蝦怎么更快熟呢】將剝好皮的蝦放入冰水中浸泡5分鐘 ， 然后用手捏一下蝦尾部分 ， 再輕輕一拉就可以將蝦肉從蝦殼中取出來了 。這種方法不僅可以讓蝦變得更加嫩滑，而且還可以讓蝦肉更加易剝 。
雖然剝蝦是一件比較麻煩的事情，但只要掌握了正確的方法，就可以讓剝蝦變得更加簡單和快捷 。無論是用開水焯熟、利用蝦的自身熱量、用鹽水焯熟還是冰水浸泡，都可以讓蝦肉更加嫩滑，同時(shí)也能夠讓蝦變得更加易剝 。
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