食材
- 苦瓜 一條
- 荔枝 5—10顆
- 鹽 適量
苦瓜切片
苦瓜和荔枝放入鹽水中泡十分鐘
先炒苦瓜
苦瓜炒熟后放入荔枝，加鹽少許快炒，看到荔枝變色就可以了 。這時候荔枝會散發出獨特的清香
裝盤
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