食材
- 肉丁 150g
- 紅椒 適量
- 黃瓜 適量
- 黑胡椒碎 適量
- 牛心菜 適量
- 青椒 適量
- 鹽 適量
沿著曲線劃一刀，把芯取出，洗凈，切成小塊
青椒按同樣的方式切塊，黃瓜切丁
肉切成小丁
牛心菜洗凈，（如果買不到牛心菜，可以用其他可以生吃的包包菜來代替，再不濟生菜也是可以的）
熱鍋下油，把肉丁翻炒至變色
下紅椒、青椒和黃瓜丁一起翻炒，放適量鹽，（鹽可以稍微多放一點點）
【包肉的做法 開胃菜-生菜包肉】炒熟后加些許黑胡椒碎，翻拌均勻即可
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